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Receta de bollos veganos | BBC buena comida

VEGAN SCONE 860F010 RECETA DE BOLLOS VEGANOS | BBC BUENA COMIDA

Sacar la masa de la nevera y con un cortador de 7 cm, cortar los bollos. Colóquelos, con la parte superior hacia abajo, en otra bandeja para hornear forrada con papel, dejando un espacio de 2 cm entre cada uno. Esto le da a los bollos una parte superior uniforme. Cepille con la leche extra, asegurándose de que no gotee por los lados (de lo contrario, subirán de manera desigual). Pon los bollos en el congelador durante 15 minutos. Calentar el horno a 220C / 200C ventilador / gas 7. Retirar del congelador y hornear durante 15-20 minutos hasta que se doren. Sirve con mermelada y crema vegana, si quieres.

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