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Queso Nectarine Jalapeño Grillado

NECTARINE JALAPENO GRILLED CHEESE 3 QUESO NECTARINE JALAPEÑO GRILLADO









¡Este no es el típico sándwich de queso a la parrilla! ¡Disfrute de un queso a la parrilla con jalapeños y nectarina de temporada con queso fresco y albahaca para una comida veraniega dulce, picante y melosa! (sin frutos secos, vegetariano)

NECTARINA JALAPEÑO QUESO FRESCO QUESO ASADO ABIERTO ANTES DE ASAR

He llegado a la conclusión de que no hago suficientes sándwiches de queso a la parrilla. A pesar de que casi siempre tengo una hogaza de masa madre casera en el refrigerador, rara vez hago queso a la parrilla. Pero después de hacer este queso a la parrilla con jalapeños y nectarina, decidí que eso debe cambiar.

En un intento por gastar el resto de un bloque de queso fresco que compré para tacos antes de que se echara a perder, hice una búsqueda en Internet de lo que debería hacer con dicho queso. Y luego encontré la respuesta: ¡queso fresco a la parrilla!

NECTARINA JALAPEÑO A LA PARRILLA

Quería algo fresco y de temporada, así que me decidí por un queso asado con nectarina con queso fresco y mozzarella para un factor de fusión adicional.

Dado que este sándwich en particular era un tipo de comida para ‘gastar cosas’, di un paso más y agregué un cuarto de jalapeño en el cajón de verduras, junto con un poco de albahaca de la planta en el frente, por si acaso.

NECTARINA JALAPEÑO A LA PARRILLA

La combinación fue absolutamente fantástica. La dulzura de la jugosa nectarina con un toque de especias del jalapeño y un toque de albahaca floral fue la combinación perfecta para aderezar la mozzarella melosa y el queso fresco. Todo intercalado entre dos rebanadas de pan crujiente de masa madre a la parrilla en aceite de oliva: ¡fue un almuerzo tan sabroso y satisfactorio!

Es por eso que he decidido que necesito hacer más sándwiches de queso a la parrilla, soy muy bueno en eso. No para tocar mi propia bocina, pero sí, estoy tocando mi propia bocina. Soy un buen fabricante de sándwiches.

NECTARINA DE QUESO JALAPENÑO A LA PARRILLA

Así que está resuelto. Más queso a la plancha en mi vida. Y en el tuyo, ¡comenzando con un queso asado dulce, picante y meloso con nectarina jalapeño!

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Impresión

Queso Nectarine Jalapeño Grillado

NECTARINA DE QUESO JALAPENÑO A LA PARRILLA

¡Este no es el típico sándwich de queso a la parrilla! ¡Disfrute de un queso a la parrilla con jalapeños y nectarina de temporada con queso fresco y albahaca para una comida veraniega dulce, picante y melosa! (sin frutos secos, vegetariano)

  • Autor: Kaleigh
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Hora de cocinar: 5 minutos
  • Tiempo Total: 15 minutos
  • Producir: 1 emparedado 1X
  • Categoría: emparedado
  • Método: estufa
  • Cocina: americano

Ingredientes


Escala

  • 2 rebanadas de pan de masa madre
  • Aceite de oliva
  • 2 cucharadas queso mozzarella rallado
  • ½ nectarina, en rodajas finas
  • 2 hojas grandes de albahaca
  • 1 cucharada jalapeño fresco, cortado en cubitos
  • 3 cucharadas queso fresco, desmenuzado

Instrucciones

  1. Caliente una sartén de hierro fundido o una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
  2. Rocíe un lado de cada rebanada de pan con aceite de oliva. Coloque una rebanada de pan, con el aceite hacia abajo, en la sartén. Cubra con mozzarella, rodajas de nectarina, albahaca, jalapeño y queso fresco. Cubra con otra rebanada de pan, con el aceite hacia afuera.
  3. Cocine hasta que la rebanada de pan inferior esté dorada y el queso comience a derretirse. Voltee y cocine hasta que el queso se derrita y la otra rebanada de pan esté dorada. Es posible que deba cubrir la sartén si el queso no se derrite lo suficientemente rápido.
  4. Retirar de la sartén y servir caliente.

Palabras clave: queso a la parrilla con nectarina, sándwich de queso fresco con nectarina

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