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Judías Verdes Salteadas Sencillas

SIMPLE SAUTEED GREEN BEANS 2 JUDÍAS VERDES SALTEADAS SENCILLAS









¡Estas simples judías verdes salteadas son una guarnición deliciosa y fácil para las comidas entre semana y las festividades! (sin gluten, vegano, sin frutos secos)

JUDÍAS VERDES SALTEADAS SIMPLES

Cuando se trata de cocinar verduras, las salsas y los sabores divertidos ciertamente pueden ayudar en el departamento de degustación. Pero a veces, creo que lo simple es lo mejor.

Cocinar verduras simplemente deja que brillen sus sabores y texturas naturales. Sin mencionar que, por lo general, es rápido y fácil de preparar y limpiar. Adopté el enfoque simple de una verdura que cocinamos a menudo en nuestra casa: las judías verdes.

JUDÍAS VERDES SALTEADAS SIMPLES

Las judías verdes frescas tienen una textura crujiente natural que me encanta y no me gusta perder, lo que puede suceder a menudo cuando se cocinan demasiado. En cambio, me gusta virarme por el lado de casi poco cocido para que aún estén crujientes y deliciosos.

Todo lo que necesitas para realzar el sabor de estas deliciosas verduras es un poco de aceite de oliva, chalota, sal y pimienta. ¡Tan simple y sabroso!

JUDÍAS VERDES SALTEADAS SIMPLES

Puede cambiar un poco el sabor si lo desea cambiando la grasa de cocción. Puede usar un poco de grasa de tocino (el favorito de mi esposo), mantequilla o ghee en lugar del aceite de oliva si lo prefiere.

JUDÍAS VERDES SALTEADAS SIMPLES

Estas simples judías verdes salteadas aparecen en nuestra mesa durante la semana con bastante frecuencia, pero también son una excelente guarnición de verduras para acompañar las comidas festivas. ¡Disfrutar!

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Judías Verdes Salteadas Sencillas

JUDÍAS VERDES SALTEADAS SIMPLES

¡Estas simples judías verdes salteadas son una guarnición deliciosa y fácil para las comidas entre semana y las festividades! (sin gluten, vegano, sin frutos secos)

  • Autor: Kaleigh
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 15 minutos
  • Tiempo Total: 20 minutos
  • Producir: 46 porciones 1X
  • Categoría: guarnición
  • Método: estufa
  • Cocina: americano

Ingredientes


Escala

  • 1 lb de judías verdes frescas
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 chalota, en rodajas finas
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ cucharadita sal gruesa
  • ¼ de cucharadita pimienta negra recién molida

Instrucciones

  1. Lave y corte las judías verdes.
  2. Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-bajo.
  3. Agregue las judías verdes, la chalota y el ajo a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la chalota esté caramelizada y las judías verdes estén tiernas y crujientes, aproximadamente 15-20 minutos. Sazone con sal y pimienta antes de servir.

Palabras clave: judías verdes simples

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