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Guía para principiantes sobre planificación de comidas

BEGINNERS GUIDE TO MEAL PLANNING GUÍA PARA PRINCIPIANTES SOBRE PLANIFICACIÓN DE COMIDAS









Coma mejor en casa, ahorre tiempo y dinero, y siéntase más organizado al convertir la planificación de las comidas en un hábito. ¡Empiece a planificar las comidas ahora con esta guía para principiantes sobre la planificación de las comidas!

COMA MEJOR EN CASA, AHORRE TIEMPO Y DINERO, Y SIÉNTASE MÁS ORGANIZADO AL CONVERTIR LA PLANIFICACIÓN DE LAS COMIDAS EN UN HÁBITO.  ¡EMPIECE A PLANIFICAR LAS COMIDAS AHORA CON ESTA GUÍA PARA PRINCIPIANTES SOBRE LA PLANIFICACIÓN DE LAS COMIDAS!  #PLANIFICACIÓN DE COMIDAS #HACKS DE COCINA #CONSEJOS # NUTRICIÓN #COMIDA SALUDABLE #BIENESTAR # ORGANIZACIÓN

Soy un gran fanático de la planificación de comidas. Intento escribir nuestro plan de comidas familiar todos los domingos para saber exactamente lo que comemos toda la semana y lo que necesitamos (y no necesitamos) en la tienda. Luego, cuando llegue la hora de la cena, no nos quedamos jugando al «¿qué quieres?» juego, ir corriendo al supermercado o salir a comer. Me salva la cordura y nos ahorra tiempo y dinero como familia.

Mi amiga y colega Jessica Levinson también es un gran defensor de la planificación de las comidas. Siempre puedes encontrar sus planes de comidas semanales. en su sitio web, y acaba de publicar un libro llamado Planificador de comidas de 52 semanas! (¡Algunos la llaman la reina de la planificación de comidas!). Tomé prestados sus consejos para que comiences a planificar las comidas, incluso si nunca lo has hecho. ¡Sigue leyendo para conocer los mejores consejos de Jessica!

Guía para principiantes sobre planificación de comidas

Lo primero es lo primero: ¿Por qué planificar las comidas?

Te conté un poco acerca de por qué planifico las comidas, pero hay tantos beneficios de tomar un poco de tiempo cada semana para escribir tu plan. La planificación de las comidas ahorra dinero (menos salir a comer y más compras en función de los productos y las ventas de temporada), ahorra tiempo (sin jugar al juego de adivinanzas o hacer varios viajes al supermercado) y reduce el desperdicio de alimentos (puede planear usar las sobras en su lugar de tirarlos). Desde el punto de vista nutricional, la planificación de las comidas también ayuda a su familia a comer mejor. Puede pensar en comidas balanceadas con proteínas, carbohidratos y frutas y verduras en todas sus comidas, y también es menos probable que caiga en la rutina de sus mismas pocas comidas, lo que significa que usted y su familia obtienen más variedad .

Ahora el cómo: 8 consejos de planificación de comidas para principiantes

1.Comenzar con algo pequeño

Si es nuevo en la planificación de comidas, comience por planificar solo un par de comidas a la semana para no sentirse abrumado. Luego, puede agregar comidas y avanzar hasta una semana completa. Solo planeo cenas porque soy una criatura de costumbres y como los mismos desayunos y las sobras para el almuerzo.

2.Escribe tu menú

Parece una obviedad, pero escribir su plan le ayudará a recordarlo y a ceñirse a él. Puede usar su teléfono inteligente, un bolígrafo y papel, o un planificador de comidas especialmente diseñado, como el Planificador de comidas de 52 semanas de Jessica. Me gusta usar una pizarra de borrado en seco en mi nevera.

Inspírate en cualquier lugar para planificar una variedad de comidas. De Instagram, Pinterest y blogs a revistas de comida y libros de cocina, la inspiración de recetas está en todas partes para evitar que coma la misma comida todas las semanas.

3.Haga una lista de la compra

Una vez que haya escrito su plan de alimentación, haga una lista de la compra de los artículos que aún no tiene. Hacer una lista asegurará que tenga todos los ingredientes que necesita para la semana y lo ayudará a evitar las compras impulsivas, que pueden provocar el deterioro si no tiene un plan para comerlos. Puede organizar su lista según las secciones de la tienda de comestibles para que sea más fácil cuando esté allí.

4.Preparación de comidas

Hacer tiempo para preparar las comidas que ha planeado puede hacer que cocinar sea más fácil. Como sabe lo que está haciendo con anticipación, puede mover la carne del congelador al refrigerador para descongelarla con un día de anticipación o seguir adelante y preparar un lote de quinua para acompañar o albóndigas. También puede picar cualquier verdura que sepa que necesitará con anticipación.

5.- sepa lo que tiene

Siempre compre su propia despensa, refrigerador y congelador antes de hacer su plan de comidas. Planificar las comidas en función de los alimentos que ya tiene es la mejor manera de evitar el desperdicio de alimentos. También es una forma divertida de ser creativo y crear nuevas comidas.

6.Cocinar a granel

La planificación de comidas le permite cocinar lo suficiente para más de una comida y asegurarse de comer las sobras en lugar de dejar que se desperdicien. Al cocinar para más de una comida, puede congelar más para más tarde o empacar las sobras para el almuerzo. O simplemente puede comer lo mismo más de una noche a la semana (perfecto para comidas más abundantes como el chile). También puede preparar comidas específicamente para el congelador. ¡Entonces puede planear tenerlos en las próximas semanas ocupadas!

7.Planifica para una noche libre

Ya sea que se trate de una cena, sobras o que su cónyuge esté cocinando la cena, planee tomarse una noche libre para salvar su cordura. Por mucho que me encanta estar en la cocina, incluso yo necesito una noche libre para preparar la cena. Su noche libre también es una gran noche para desayunar para cenar o para usar esas comidas del congelador.

8.Planificar noches temáticas

Si tiene problemas para pensar en ideas, planifique noches temáticas semanales, como Lunes sin carne, Martes de tacos, Pizza de viernes por la noche, etc. Luego, puede darle un giro a cada una según lo que tenga en el refrigerador esa semana.

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Si necesita ayuda para organizarse con la planificación de sus comidas, obtenga el Planificador de comidas de 52 semanas de Jessica en Amazon! Tiene todas las herramientas que necesita para planificar comidas caseras balanceadas en casa durante todo un año, incluida la lista de compras, recetas y planificadores de menús.

Esta publicación fue adaptada de la publicación original de Jessica: 10 consejos de planificación de comidas para familias ocupadas

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