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Donuts de melocotón al horno caseros con glaseado de azúcar morena

BAKED PEACH DONUTS DONUTS DE MELOCOTÓN AL HORNO CASEROS CON GLASEADO DE AZÚCAR MORENA









Use esos dulces melocotones de verano en esta receta de donas de durazno horneadas caseras con glaseado de azúcar morena. ¡Son un delicioso y divertido desayuno de verano!

DOS DONAS DE DURAZNO CON GLASEADO DE AZÚCAR MORENA EN UN PLATO CON UNA PILA DE DONAS EN EL FONDO.

Una de mis partes favoritas del verano son los melocotones dulces y jugosos que dejan un rastro en tu brazo mientras los comes sobre el fregadero. ¡El olor a melocotón solo es suficiente para hacerme la boca agua! Si te encuentras con demasiados melocotones para comer solo, ¡esta es solo la receta para ti! Las esponjosas rosquillas de suero de leche horneadas rellenas de duraznos frescos y dulces y cubiertas con un glaseado de azúcar morena ligeramente endurecida son divertidas de hacer con sus pequeños y tan deliciosas como un desayuno de fin de semana.

Por qué te encantarán estas donas de melocotón al horno

¡Estas donas horneadas tan deliciosas! Son esponjosos y apelmazados con un poco de sabor a suero de leche, y tienen solo un toque de nuez moscada que los hace recordar a sus donas favoritas de la tienda de donas. Tachonado de jugosos melocotones y cubierto con el glaseado de azúcar morena más adictivo, ¡no podrás detenerte en uno!

Cómo hacer donas de durazno al horno con glaseado de azúcar morena

COLLAGE DE CUATRO IMÁGENES QUE MUESTRAN LOS PASOS PARA MEZCLAR MASA DE ROSQUILLA DE MELOCOTÓN.

  1. Primero, batirá la masa de donas. Mezcle la mantequilla derretida con el azúcar morena, el huevo y el suero de leche.
  2. En un recipiente aparte, bata las harinas, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y revuelva hasta que estén combinados. Luego doble suavemente los duraznos.
  3. Agrega la masa a una manga pastelera. o una bolsa con cierre superior con un gran agujero cortado en la esquina. Coloca la masa en una bandeja para donas engrasada. DOS IMÁGENES QUE MUESTRAN UNA MANO COLOCANDO LA MASA EN UNA BANDEJA PARA ROSQUILLAS Y LAS ROSQUILLAS DE DURAZNO HORNEADAS TERMINADAS EN LA BANDEJA.
  4. Hornea las donas durante 10 minutos. Las donas están listas cuando vuelven a saltar cuando se presionan ligeramente. Luego enciende el horno y ásalos durante 1-2 minutos hasta que la parte superior esté dorada. Retirar del horno y dejar enfriar las rosquillas antes de sacarlas de la sartén.
  5. Luego, haz el glaseado de azúcar morena. Agregue el azúcar morena y la leche a una cacerola. Caliéntalo a fuego lento hasta que hierva, revolviendo para evitar que la leche se cuaje.
  6. Una vez que la mezcla llegue a ebullición, déjela hervir sin tocar durante 2 minutos.
  7. Apague el fuego y agregue la mantequilla y el azúcar en polvo. Batir hasta que quede suave.
  8. Sumerja las tapas de las rosquillas en el glaseado caliente y luego colóquelas en una rejilla para que se endurezcan.

COLLAGE DE CUATRO IMÁGENES QUE MUESTRAN LOS PASOS PARA HACER GLASEADO DE AZÚCAR MORENA PARA ROSQUILLAS.

Consejos para hacer las mejores rosquillas de melocotón al horno

  • Trate de no mezclar demasiado la masa una vez que agregue los ingredientes secos al húmedo. Simplemente revuelva hasta que la harina desaparezca y agregue suavemente los duraznos.
  • Observe las donas con atención mientras las asa. ¡Los quieres solo dorados y un poco crujientes, pero no quemados!
  • Mantenga el fuego bajo y revuelva con frecuencia mientras hierve el glaseado para que la leche no se cuaje.
  • Si el glaseado se endurece antes de sumergir todas las rosquillas, simplemente recaliéntelo hasta que vuelva a estar líquido.

VISTA AÉREA DE DONAS DE DURAZNO AL HORNO CON GLASEADO DE AZÚCAR MORENA CON DURAZNOS EN RODAJAS.

¿Necesito una bandeja para donas?

Para hacer donas horneadas, sí, necesitas una bandeja para donas. (Yo uso estos.) Realmente no hay forma de evitarlo. Pero si no tienes uno y aún quieres un donut de melocotón increíble, puedes hacer pequeños muffins con forma de rosquilla horneando la masa en un mini molde para muffins y sumergiéndolos en el glaseado caliente.

Cómo almacenar donas horneadas

Es mejor almacenar estas rosquillas horneadas a temperatura ambiente sin cubrirlas durante unos días. Si los sella en un recipiente hermético, la humedad hará que el esmalte se empape. Puede usar un soporte para pasteles con la parte superior un poco abierta o una caja similar a la tienda de donas si tiene una.

CUATRO DONAS DE DURAZNO AL HORNO CON GLASEADO DE AZÚCAR MORENA APILADAS EN UN PLATO CON UNA BOTELLA DE LECHE EN EL FONDO Y DURAZNOS.

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