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Cóctel Pear Collins

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Brinde en otoño con un cóctel de peras collins de temporada hecho con ingredientes simples, ¡este bonito cóctel es fácil y delicioso!

PEAR COLLINS

A menudo pienso en los desafíos y matices únicos que conlleva ser un blogger de comida. Se vuelve solitario estar en casa todo el día solo, incluso para alguien a quien generalmente no le gusta estar con otras personas.

Y cuando salgo con amigos o veo a familiares, realmente no puedo desahogarme con ellos porque: 1. Vivo en un mundo muy extraño como bloguero de comida que cualquiera que no sea un bloguero realmente no entenderá, y 2. Terminaré sonando como un mocoso.

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Realmente tengo mucha suerte de poder hacer mi trabajo todos los días, y eso me permite quedarme en casa con mi hija todos los días. Realmente amo lo que hago. Pero a veces, solo quiero quejarme un poco y reírme de las molestias diarias con alguien que enfrenta el mismo conjunto de circunstancias extrañas.

Por eso me encanta viajar a FNCE, la conferencia anual de nutrición para dietistas, donde puedo ver a todos mis amigos de Internet en la vida real. Es una de las pocas ocasiones en las que puedo conectarme con personas de ideas afines a las que he conocido en persona, tal vez unas cuantas veces, pero siempre me siento como si fuéramos viejos amigos. (¡Ahí es donde estaré este fin de semana, y estoy muy emocionado!)

Pero aparte de los pocos viajes que hago cada año, la conexión con otras personas en mi industria es toda virtual.

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¿Por qué les cuento todo esto? Bueno, porque a veces, al final de una larga semana de trabajo en casa, solo quiero un sabroso cóctel. No me quejaré del drama de la oficina con los colegas en la hora feliz el viernes por la noche, pero al menos puedo fingir, ¿verdad?

Y como no hay mucho más que decir sobre este delicioso cóctel pear collins, aparte de que si te gusta la ginebra y te gustan las peras, te encantará. Y si no te gusta la ginebra, puedes usar vodka en su lugar. Y si no te gustan las peras, entonces no sé por qué estás leyendo esto en primer lugar, y realmente no puedo ayudarte.

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Así que por todos mis amigos de Internet (¡espero ver a muchos de ustedes este fin de semana!), Y por todas las otras mamás que trabajan en casa y que solo quieren un cóctel al final de la semana. ¡Le deseamos un fin de semana relajante con un sabroso pear collins en la mano! ¡Salud!

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Impresión

Cóctel Pear Collins

PEAR COLLINS

Brinde en otoño con un cóctel de peras collins de temporada hecho con ingredientes simples, ¡este bonito cóctel es fácil y delicioso!

  • Autor: Kaleigh
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 10 minutos
  • Tiempo Total: 35 minutos
  • Producir: 1 beber 1X
  • Categoría: cóctel
  • Método: estufa
  • Cocina: americano

Ingredientes


Escala

  • 2 onzas Ginebra
  • 2 onzas puré de pera (receta a continuación)
  • Club soda
  • Tomillo

Para Puré de Pera:

  • 1 pera mediana, pelada, sin corazón y cortada en cubitos
  • 1 cucharada jugo de limon
  • 1 cucharada cariño
  • 2 cucharadas agua

Instrucciones

  1. Para hacer el puré de pera, caliente todos los ingredientes en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Cocine a fuego lento hasta que las peras se ablanden, aproximadamente 10 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar. Licue en una licuadora o procesador de alimentos.
  2. Para hacer un cóctel, coloque la ginebra y el puré de pera en una coctelera con cubitos de hielo y agite. Colar en un vaso alto con hielo. Cubra con soda y decore con tomillo.

Palabras clave: cóctel de pera, pear collins

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