Saltar al contenido

Bolas de bliss de chocolate blanco y arándanos

CRANBERRY BLISS BALLS 5 BOLAS DE BLISS DE CHOCOLATE BLANCO Y ARÁNDANOS









¡Las bolas de chocolate blanco y arándanos llenas de arándanos y chocolate blanco son el bocadillo portátil y saludable perfecto para mantenerte lleno de energía en esta temporada de fiestas! Elaborados con ingredientes nutritivos como avena, dátiles y mantequilla de anacardo, son tanto abundantes como deliciosos. (sin gluten, vegetariano)

BOLAS DE SNACK CRABERRY BLISS APILADAS EN UN TAZÓN BLANCO.

El arándano y el chocolate blanco siempre serán una de mis combinaciones de sabores favoritas, especialmente durante las vacaciones. Es tan festivo, ¿no? Con todo lo que probablemente esté haciendo durante las vacaciones, es importante que se alimente con refrigerios saludables para mantenerse con energía, concentrado y sintiéndose bien. Así que creé estas bolas de chocolate blanco con arándanos para ayudarte a superar esta temporada tan atareada.

Por qué te encantarán estas bolas de arándano rojo

  • ¡Estos pequeños bocados de felicidad son simplemente deliciosos! Tienen el mismo sabor que las galletas de chocolate blanco con arándanos, pero están hechas con ingredientes nutritivos.
  • Son fáciles de preparar con anticipación y tenerlos a mano: ¡el sueño de un preparador de comidas!
  • Son saludables y se llenan de granos integrales, nueces, semillas y frutas que brindan fibra, proteína vegetal y grasas saludables: una combinación ganadora para bocadillos satisfactorios.

IMÁGENES UNA AL LADO DE LA OTRA DE INGREDIENTES PARA BOLAS DE BLISS DE ARÁNDANO EN UN PROCESADOR DE ALIMENTOS.

Cómo hacer bolas de chocolate blanco con arándanos

Estas bolas de bocadillos son muy fáciles de hacer con poco más que un procesador de alimentos (tengo esta de tamaño completo de Cuisinart, y también me encanta este mini si voy a la mitad de la receta).

  • Primero, muele la avena en el procesador de alimentos hasta que parezca una harina gruesa.
  • Agregue los dátiles, la linaza, la mantequilla de anacardo, la canela y la sal. Pulse para combinar en una masa, agregando agua una cucharada a la vez según sea necesario. La masa tiene la consistencia adecuada cuando forma una bola en el procesador de alimentos.
  • Agregue los arándanos secos y las chispas de chocolate blanco y presione brevemente para integrar la masa.
  • Saque la masa con una cucharada (o con una cuchara pequeña para galletas) y rodar en bolas. Colóquelos en pergamino o papel encerado para que se asienten.
  • Si desea un chorrito de chocolate blanco en la parte superior, derrita el chocolate blanco en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno, hasta que quede suave, luego rocíe sobre las bolas.
  • Déjelos reposar en el refrigerador antes de guardarlos en un recipiente hermético.

BOLAS DE BLISS DE ARÁNDANOS EN UNA REJILLA DE ENFRIAMIENTO RECTANGULAR CUBIERTA CON PERGAMINO, RODEADAS DE ARÁNDANOS SECOS Y CHISPAS DE CHOCOLATE BLANCO.

Consejos profesionales para hacer bolas de bliss de chocolate blanco y arándanos

  • Si sus dátiles están secos, sumérjalos en agua caliente antes de usarlos (¡solo asegúrese de escurrirlos primero!).
  • Rocíe su taza medidora con aceite en aerosol antes de medir la mantequilla de anacardo para ayudar a que salga fácilmente de la taza.
  • Si accidentalmente agrega demasiada agua y la masa está demasiado húmeda, agregue un poco más de avena y pulse.
  • Use las manos mojadas o engrasadas cuando haga bolas para evitar que la masa se pegue a usted.
  • Tenga cuidado de no sobrecalentar el chocolate blanco mientras lo derrite, ya que tiende a aglutinarse fácilmente cuando se calienta demasiado. Si esto sucede, puede agregar solo un toque de aceite de coco a la mezcla y revolver para tratar de suavizarla. Si eso no funciona, tendrás que tirarlo e intentarlo de nuevo.

BOLAS DE BLISS DE ARÁNDANOS ROCIADAS CON CHOCOLATE BLANCO EN UNA REJILLA DE ENFRIAMIENTO RECTANGULAR CUBIERTA CON PERGAMINO, RODEADAS DE ARÁNDANOS SECOS Y CHISPAS DE CHOCOLATE BLANCO.

Sustituciones de ingredientes y complementos

  • Me encanta la mantequilla de anacardo en estas bolas de bliss de chocolate blanco y arándano porque hace que sepan más a galletas, pero puedes sustituirla por otra mantequilla de nueces natural si lo deseas, como mantequilla de almendras o mantequilla de sol por una versión sin nueces.
  • Puede usar semillas de chía o cáñamo en lugar de linaza. No es necesario molerlos, ¡solo agréguelos directamente!
  • Si puede encontrar chocolate blanco sin lácteos, estos serán veganos y sin lácteos.
  • ¡Sustituya el chocolate negro por el chocolate blanco si lo prefiere!
  • Si desea aumentar un poco la proteína, agregue una cucharada de colágeno sin sabor o su proteína en polvo favorita al procesador de alimentos con la avena.
  • Para convertirlos en bocados de lactancia, agregue un toque de levadura de cerveza a la masa con la avena. ¡Solo tenga cuidado de no exagerar, ya que el sabor es muy fuerte! Cíñete con solo 1-2 cucharaditas al principio.

Más recetas de bocadillos que te encantarán

  • Bolas de bocadillos Monster Cookie
  • Bolas de proteína de calabaza y arándano
  • Taza de mantequilla de maní Bolas de bocadillos de quinua
  • Bolas de bocadillos de chocolate blanco con albaricoque

Estas pequeñas bolas de felicidad de arándanos me mantendrán activo durante toda la temporada navideña (¡especialmente con el nuevo bebé!), ¿Y tú?

VISTA AÉREA DE BOLAS DE BLISS DE ARÁNDANO DE CHOCOLATE BLANCO EN UN TAZÓN PEQUEÑO BLANCO.

Si hiciste esta receta, ¡deja una calificación de estrellas en los comentarios!

Impresión

0/5 (0 Reviews)

close