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Bizcocho de pastel | BBC buena comida

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  • PASO 1

    Precaliente su horno a 170 C, 325 F o marca de gas 3 grados.

  • PASO 2

    Agregue el polvo de hornear a la harina y mezcle con una cuchara. Dejar a un lado para su uso posterior

  • PASO 3

    Batir la mantequilla con batidor a velocidad baja y luego añadir el azúcar y batir muy bien.

  • PASO 4

    En este paso, desea agregar huevos, harina (ya agregada polvo de hornear) y colorante para alimentos. i) Agregar 1 huevo, mezclar con la batidora y luego agregar un poco de harina y batir. ii) Agrega 1 huevo más y colorante, mezcla con la batidora y luego agrega un poco de harina y bate. iii) Agregue el último huevo o el resto, mezcle con la batidora y luego agregue el resto de la harina y bátelo adecuadamente.

  • PASO 5

    Engrasa el molde para bizcochos con mantequilla y vierte la mezcla en el molde.

  • PASO 6

    Coloque la sartén en un horno precalentado durante 25-30 minutos a 170 C, 325 F o marca de gas 3 grados.

  • PASO 7

    Entre 25-30 minutos verifique que su pastel esté listo o no insertando un palillo. Si el palillo sale limpio, entonces tu pastel está listo.

  • PASO 8

    Sáquelo del horno y coloque su molde para pasteles en una parrilla de alambre o un estante hasta que se enfríe y también enfríe su horno (es bueno si abre la puerta del horno y también lo saca de la rejilla para enfriarlo correctamente).

  • PASO 9

    Corta tu pastel en pedazos.

  • PASO 10

    Coloque la bandeja para hornear o el papel de mantequilla sobre la rejilla. Y ponle los trozos de pastel.

  • PASO 11

    Colócalos en horno frío. Ajuste la temperatura del horno después de poner los trozos de pastel en el horno a 150 C, 300 F o marca de gas 2 grados durante 15-20 minutos. (normalmente doy 20-25 minutos)

  • PASO 12

    Y si necesitas más crocante que invierte los trozos de bizcocho después de 15-18 minutos y dale 15 minutos más.

  • PASO 13

    Sácalo del horno y después de 5 a 10 minutos sírvelo con té, café o leche fría.

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