AHUMADOS

BARBACOA

PARRILLAS BARBACOA

Hacer una barbacoa es una de las formas más populares de cocinar en una parrilla o en una sartén. Hay varios tipos de barbacoas, desde las más sencillas en el patio trasero hasta las elaboradas fiestas al aire libre. Sin embargo, independientemente del tipo, uno de los componentes clave de cualquier buena barbacoa es la exquisitez del plato que se cocina en la barbacoa.

Una de las recetas de barbacoa más populares es la parrilla. Esta sencilla comida suele consistir en tiras de carne, como pollo o cerdo, que han sido marinadas y luego cocinadas en la barbacoa. La cocción lenta de la carne crea sabores increíbles y > produce resultados tiernos y jugosos.

MENU BARBACOA

Otras recetas comunes para la barbacoa son las brochetas, que se hacen picando trozos de carne del tamaño de un bocado y colocándolos en pinchos, y los sliders, que se hacen colocando una pequeña hamburguesa o rodaja de carne entre dos bollos. Estos platos fáciles de hacer son la forma perfecta de disfrutar de una deliciosa comida en la barbacoa y aprovechar al máximo.







Cóctel Pear Collins

Ir a la receta·Receta de impresión Brinde en otoño con un cóctel de peras collins de temporada hecho con ingredientes…

Leer más

La BARBACOA COREANA es uno de los tipos de cocina más populares del mundo, y con razón. Está llena de ricas texturas y sabores atrevidos, y es fácil de convertir en un festín para toda la familia. He aquí algunas recetas de barbacoa para empezar:

- Las parrilladas son una de las preparaciones más sencillas de la barbacoa, y son perfectas para quienes buscan algo delicioso y fácil. Para hacerlas, sólo hay que mezclar verduras marinadas, huevos cocidos o fritos y grandes trozos de proteínas ahumadas, como pollo, pavo o cerdo. A continuación, póngalo todo en la parrilla o bajo el asador hasta que las verduras estén tiernas y las proteínas carbonizadas y jugosas. Sírvelo con un bol de salsa de yogur espesa para mojar y tendrás un plato delicioso y nutritivo.

close