Turquía Blend Traeger Pellets Reseña en video + Recetas

Publicado: 23 de agosto de 2022 · Modificado: 23 de agosto de 2022 por Jenna Passaro · Esta publicación puede contener enlaces de afiliados.

Vea de qué se tratan los pellets de mezcla de pavo Traeger. Y por qué los amo para ahumar alimentos para el Día de Acción de Gracias. Además, obtenga mis recomendaciones sobre el sabroso pavo ahumado del Día de Acción de Gracias y otros platos navideños para preparar también con gránulos de pavo.

¿De qué se tratan los pellets de pavo Traeger de Acción de Gracias?

El año pasado, mientras preparaba mi menú moderno de Acción de Gracias, Traeger se acercó y me preguntó si trabajaría con ellos en una receta de pavo ahumado de Acción de Gracias...

A continuación, también comparto qué ahumar con gránulos de pavo.

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¿Son buenos los pellets de pavo?

¡Sí, seguro que lo creo! Pude probarlos primero mientras trabajaba en la receta de pavo para la campaña de Acción de Gracias de Traeger.

Lo que encontré notable en particular fue cómo funcionó tan bien con el sabor del romero en mi receta de pavo entero ahumado.

Los gránulos funcionaron bien para una variedad de platos, así que no tuve que seguir cambiando el sabor de los gránulos mientras cocinaba la comida de acción de gracias.

A continuación verás una lista de mis favoritos parrilla de pellets recetas de acción de gracias.

Dónde comprar pellets para ahumar en Acción de Gracias

Descubrí que se agotaron en tiendas como Ace Fast el año pasado. Y no los vi en Costco en absoluto. Entonces, hay lugares en línea donde puede comprar gránulos de pavo para ahumar alimentos de Acción de Gracias...

Cargando nuestra parrilla de pellets Traeger con pellets de Acción de Gracias

Arriba estamos cargando nuestro Traeger Pellet Grill Ironwood 650 y encendiéndolo para ahumar maíz en la mazorca.

Coloque los gránulos de mezcla de pavo Traeger y asegúrese de seguir rellenándolos si está fumando durante mucho tiempo usando el ahumador.

La tecnología Traeger WiFire puede mantenerlo actualizado sobre qué tan llena de pellets está su tolva.

Ver Cómo obtener más sabor a humo de tus platos favoritos de Traeger...

Recetas para usar con pellets de mezcla de pavo Traeger

Estos son algunos de mis platos favoritos de Acción de Gracias de traeger...

Pavo de Acción de Gracias ahumado Traeger

Puede hacer un pavo ahumado con ave entera tradicional o servirlo de otra manera, como un pavo spatchcock ahumado. Ambas opciones son deliciosas y están listas en menos de medio día.

Para una multitud más pequeña, sirva pechuga de pavo ahumada. Y pronto compartiré mi versión de pavo relleno en el Traeger.

Vea mi lista de principiantes Recetas Traeger…

Guarnición de puré de patatas ahumadas

Encuentro que el sabor de los gránulos de pavo Traeger es excelente para guarniciones ahumadas como el puré de papas ahumado en la foto de arriba, espárragos ahumados, pan de maíz ahumado…

Y calabaza ahumada.

Echa un vistazo a lo nuevo recetas de comida ahumada…

postres ahumados

Simplemente no puedes equivocarte con zapatero de durazno ahumado y tarta de manzana ahumada….

Otra gran opción es mi simple pastel ahumado receta. Puedes cubrirlo con cualquier fruta que quieras, mi favorita es la piña ahumada.

Cómo agregar gránulos de mezcla de pavo al Traeger

Para agregar los gránulos de mezcla de pavo, abra la tolva y viértalos.

¡Asegúrese de sellar bien la bolsa de gránulos Traeger para que no entre humedad y guárdela en un lugar fresco y seco entre la pechuga de pollo ahumada y todas las otras cosas buenas que está cocinando a continuación!

ver lo mejor recetas para ahumadores del día del juego…

Compre la mezcla de gránulos de pavo Traeger con kit de salmuera.

Compre solo los gránulos de pavo ahumado Traeger.

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Y encuentre algo bueno para ahumar a continuación de la colección de recetas Sip Bite Go.

Más sabrosas recetas de parrilla + ahumador

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Recomendaciones de termómetros para carne

Cada chef casero necesita un termómetro de carne confiable para cocinar los alimentos a la perfección.

En Sip Bite Go, a menudo me verás usando:

1. Termómetro Meater, un elegante termómetro inalámbrico que se conecta a una aplicación de teléfono, que me regaló una asociación de Traeger.
2. Termómetro digital ThermoPro: que tiene un cable que conecta el termómetro a una caja de exhibición fuera del horno/parrilla.

¡Es como ser psíquico! Lo mejor de cualquiera de los termómetros anteriores es que no tengo que sacar la comida del horno para saber la temperatura.

Cómo usarlos… Lo que hago es meter el termómetro digital en bistec, cerdo, pollo, lo que sea... Luego pongo la comida en el horno, en el ahumador o en la parrilla.

Mientras la carne se cocina, lee la temperatura para que sepa exactamente qué temperatura tiene la carne mientras se cocina. Sin tener que sacarlo y comprobarlo. ¡Es realmente difícil cocinar demasiado la comida cuando sabes exactamente qué temperatura tiene adentro!