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Tomates a la parrilla rellenos con tocino

791 TOMATES A LA PARRILLA RELLENOS CON TOCINO

¡Vengo a ti con mi última publicación para #baconmonth! Estos tomates asados ​​rellenos envueltos en tocino son la manera perfecta de terminar el verano y esos tomates frescos de jardín. Tengo mucho que contarte sobre estos tomates, pero para ser honesto, hoy no tengo mucho escrito. A la media hora de hacer estas hermosas joyas de queso envueltas en tocino de la delicia, estaba en el auto camino al hospital. Dejé caer una mesa de vidrio sobre mi dedo del pie mientras trataba de armar una mesa al aire libre. El dedo del pie está roto, además de muchos más detalles gráficos de los que te ahorraré en una publicación de recetas.

TOMATES RELLENOS ENVUELTOS EN TOCINO A LA PARRILLA

Digamos que estoy moderadamente medicado y solo lo suficientemente competente para escribir esto. ¡decir ah! Hice la receta cuando era completamente competente y estaban realmente deliciosas, ¡así que al menos está eso!

¡La mozzarella fresca y cremosa se rellena en tomates de jardín maravillosamente dulces y se envuelve en TOCINO! Estos bocados se asan a la parrilla hasta que el queso se derrita, los tomates estén a punto de estallar y el tocino esté perfectamente crujiente. Cubra toda esa bondad con un poco de albahaca fresca y reducción de balsámico y tendrá un aperitivo excepcional. ¡Sirve con un poco de pan crujiente y ya tienes comida!

TOMATES RELLENOS A LA PARRILLA

CONSEJOS PROFESIONALES: tanto la mozzarella fresca como los tomates son infamemente jugosos. Para evitar que los tomates rellenos se vuelvan blandos, corta un trozo pequeño de la base del tomate. Esto ayudará a que el tomate se mantenga erguido sin rodar y también permitirá un drenaje suficiente para evitar que las cosas se mojen demasiado por dentro.

Mientras esté aquí, dedique un minuto a revisar el resto de las publicaciones de esta semana para #baconmonth. y VAYA A GANAR IMPRESIONANTES PREMIOS de Torani, Lodge Cast Iron y $ 100 en efectivo de PayPal.

8.30 COLLAGE

Blondies con trozos de chocolate y tocino con caramelo de chocolate salado de Cooking in Stilettos

Patatas al horno rellenas de tocino y huevo de Love Bakes Good Cakes

Bola de queso con pimiento y tocino de Bread Booze Bacon

Soda de whisky con tocino picante de Nomageddon

Jalapeño Popper Mac & Cheese de A Dash of Sanity

Batido de chocolate con tocino y caramelo de Around My Family Table

S’mores de gofres con tocino de A Simple Pantry

Sartén de papas y tocino para el desayuno de Kleinworth & Co.

Manzanas fritas con tocino de It Is A Keeper

Ensalada de papa con tocino de Forking Up

Cheesecake de arce y tocino de Ashlee Marie

VISTA AÉREA DE TOMATES ASADOS ​​RELLENOS ENVUELTOS EN TOCINO SERVIDOS EN UNA SOLA LÍNEA DE ARCHIVO SOBRE UN PLATO BLANCO CON HOJAS DE ALBAHACA Y ROCIADOS CON VINAGRE BALSÁMICO

Tomates a la parrilla rellenos con tocino

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar : 25 minutos

Tiempo Total : 35 minutos

Porciones: 6 personas

  • Comience precalentando su parrilla para cocinar indirectamente a 400 grados F.

  • Corta la parte superior de los tomates y una pequeña rodaja de la parte inferior del tomate para que se levante sin rodar. Use una cuchara para limpiar la mayoría de las semillas del interior de los tomates sin romper la piel o el fondo.

  • Sazone cada tomate con sal y pimienta y agregue aproximadamente 1 oz de mozzarella fresca al tomate.

  • Envuelva cada tomate en una rebanada de tocino y asegúrelo con palillos. Coloque los tomates rellenos envueltos en una sartén para parrilla de verduras y sobre la parrilla.

  • Ase durante 25 minutos, controlando regularmente para asegurarse de que los tomates se cocinen de manera uniforme. Los tomates estarán listos cuando el tocino esté dorado y el queso burbujee. Retirar a una fuente para servir.

  • Adorne los tomates asados ​​con el glaseado balsámico y hojas frescas de albahaca. Sirva inmediatamente mientras el queso aún esté caliente y derretido por dentro.

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