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Hamburguesas americanas a la parrilla

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Estas hamburguesas a la parrilla All American son las mejores hamburguesas de verano a la parrilla. Después de todo, no hay nada más americano que los hot dogs, hamburguesas, tocino, queso y una salsa BBQ casera con miel, ¡todo en un pan tostado! ¡Esta publicación está patrocinada por The Home Depot para que se entusiasme con un verano festivo lleno de barbacoa!

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Justo a tiempo para el Día de la Independencia, he creado una hamburguesa única y verdaderamente memorable. Este chico malo está asado a la parrilla en mi Weber Genesis II, y está repleto de toneladas de carne y gran sabor.

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Si está buscando una manera de mejorar su juego de parrilla, The Home Depot tiene las mejores marcas y productos para todos los gustos, niveles de habilidad y presupuestos para que pueda encontrar la parrilla adecuada para usted. Actualmente están ofreciendo TONELADAS de ahorros en parrillas para sus ventas rojas, blancas y azules para el 4 de julio, incluido el montaje gratuito en parrillas de $ 399 + compradas en la tienda y entrega gratuita en esas parrillas compradas en línea.

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Esta hamburguesa lo tiene todo. Primero, tiene una hamburguesa de ternera de 1/3 libra perfectamente asada y cocinada a la perfección jugosa. Luego agregamos mi Signature Sweet Rub al tocino en rodajas y lo asamos hasta que esté ligeramente caramelizado y maravillosamente crujiente. Como si eso no fuera suficiente, asé algunos perritos calientes de carne y los apilé encima para la MEJOR hamburguesa BBQ americana.

Justo cuando pensabas que esta hamburguesa no podía ser lo suficientemente increíble, decidí que necesitaba algo extra. Aquí es donde entra mi salsa BBQ casera con miel. Esta es la salsa BBQ dulce y perfecta que agrega un toque de sabor muy necesario a toda esa carne asada. Apila tus ingredientes favoritos (¡lechuga y cebollas para mí!), Toma un puñado de servilletas y ¡disfruta! hamburguesas americanas

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Consejos para asar la mejor hamburguesa: hamburguesas americanas

Asar la mejor hamburguesa es un proceso sencillo y sencillo, pero tengo algunos trucos bajo la manga para asegurarme de que siempre consigas las mejores hamburguesas.

  • Sazona tu carne. Me gusta usar condimentos buenos y sabrosos en mi carne antes de asarla. Para mis hamburguesas, mi condimento de carne exclusivo es mi opción en todo momento. Este condimento complementa perfectamente el sabor carnoso. Si no tiene ningún condimento elegante a la mano, la sal y la pimienta son muy útiles.
  • Seleccione buena carne molida. Para hamburguesas buenas y jugosas, recomiendo seleccionar carne con una proporción de carne a grasa de 85/15 o 80/20. Compra carne de res molida o tirada.
  • No trabajes demasiado la carne. ¡No trabajes demasiado la carne al formar tus empanadas! Forme una bola suelta y aplánelos, luego péguelos en la parrilla.
  • Voltee con moderación. Una vez que las hamburguesas estén en la parrilla, no las ensucie demasiado. Intenta voltearlos solo una vez. Y NUNCA las aplaste con una espátula mientras cocina.

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Cuánto tiempo para asar hamburguesas, hamburguesa a la parrilla: receta hamburguesa americana parrilla: weber hamburguesas

Las hamburguesas no tardan mucho en asarse. Por lo general, calculo asarlos a la parrilla durante 5-7 minutos por lado. Los tiempos de asado varían según el grosor de sus hamburguesas y su cocción preferida. ¿Mi última recomendación? Use un termómetro para carne para asegurarse de que sus hamburguesas estén bien cocidas.

Consulte la lista a continuación sobre las temperaturas internas de las hamburguesas para ayudarlo a medir qué tan hechas están. Tenga en cuenta que la FDA recomienda cocinar a 165 grados F para la carne molida. hamburguesas americanas

Temperatura interna de la hamburguesa, hamburguesa texas

  • Raro – 125 grados F
  • Med raras – 135 grados F
  • Medio – 145 grados F
  • Med bien – 155 grados F
  • Bien hecho – 165 grados F

Más recetas de hamburguesas a la parrilla

¿Son las hamburguesas a la parrilla su opción para las barbacoas de verano? Si es así, ¡tengo algunas de las mejores y más sabrosas recetas de hamburguesas solo para ti! Consulte los enlaces a continuación:

Hamburguesa BBQ Bourbon Crunch
Hamburguesas de mantequilla de asador
Hamburguesas Rellenas de Queso Rojo, Blanco y Azul

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Receta de hamburguesas a la parrilla americana

¡Esta receta fue creada para ti, asador de patio trasero! Aquí en Hey Grill Hey, estamos en el negocio de ayudarte a hacer una mejor barbacoa, alimentar a las personas que amas y convertirte en un héroe de la barbacoa en el patio trasero. Puede encontrar más de mis recetas para ahumar y asar a la parrilla aquí en mi sitio web (busque inspiración en la página de inicio) en Instagram, YouTube o nuestra página de Facebook.

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Hamburguesa a la parrilla americana: hamburguesas americanas

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Hora de cocinar : 15 minutos
  • Tiempo Total : 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Calorías: 972kcal
  • Precaliente la parrilla a fuego medio-alto para cocinar en dos zonas.
  • Combine todos los ingredientes para la salsa BBQ con miel en una cacerola mediana a fuego medio.
  • Deje hervir la salsa. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
  • Retire la salsa del fuego y rocíe la salsa sobre las hamburguesas.
  • Forme la carne molida en empanadas de 1/3 de libra.
  • Condimente las empanadas de carne con Hey Grill Hey Signature Beef Rub o sal y pimienta.
  • Corta el tocino por la mitad y espolvorea un lado del tocino con Hey Grill Hey Signature Sweet Rub.
  • Corta las salchichas por la mitad a lo largo, pero no las cortes por completo.
  • Coloque sus hamburguesas a fuego directo y cocine a la parrilla durante 5-7 minutos por lado, dependiendo del grosor de las hamburguesas y su cocción preferida.
  • Coloque el tocino en el lado de calor indirecto de la parrilla y cocine, volteándolo ocasionalmente durante 5-7 minutos o hasta que esté crujiente deseado.
  • Coloque las salchichas con el lado dividido hacia abajo en el lado directo del fuego. Ase durante 3-5 minutos por lado.
  • Coloque los bollos boca abajo sobre el calor directo de su parrilla y tueste durante 1-2 minutos.
  • Una vez que toda la carne esté cocida a la cocción deseada, ensamble sus hamburguesas. Ponga una cucharada de salsa encima de la hamburguesa y cubra con una rodaja de queso. Cierre la tapa y deje que el queso se derrita. Agregue 4 mitades de tocino encima del queso y cubra con un hot dog.
  • Agregue salsa BBQ adicional sobre el tocino si lo desea. Coloque la carne en su pan tostado y agregue los aderezos (me gusta la lechuga y la cebolla roja en esta hamburguesa).

Calorías: 972kcal | Carbohidratos: 64gramo | Proteína: 44gramo | Gordo: 59gramo | Grasa saturada: 24gramo | Colesterol: 163mg | Sodio: 1593mg | Potasio: 772mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 36gramo | Vitamina A: 665IU | Vitamina C: 2.4mg | Calcio: 337mg | Hierro: 5.6mg

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