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Termómetro de tablero de fuego: conectado a la nube: aprenda a ahumar carne con Jeff Phillips

FIREBOARD FBX11 XLBQ TERMÓMETRO DE TABLERO DE FUEGO: CONECTADO A LA NUBE: APRENDA A AHUMAR CARNE CON JEFF PHILLIPS

El Fireboard es un termómetro bluetooth y wifi conectado a la nube con registro de datos completo a bordo. Con 6 canales disponibles, batería recargable y sondas a prueba de agua, puede estar listo para cocinar con precisión en cualquier situación.

Me ha impresionado mucho esta pequeña caja naranja y negra desde el momento en que llegó. Desde el empaque hasta encender el termómetro y usarlo para registrar un cocinero, es obvio que se pensó y diseñó mucho en la construcción de este producto.

Para que sea más sencillo de entender, este es un termómetro inalámbrico (bluetooth y wi-fi) con capacidad para 6 sondas independientes, batería recargable que dura alrededor de 24 horas. Al conectarse a la aplicación Fireboard en su teléfono inteligente o dispositivo, le permite monitorear la (s) temperatura (s) de sus sondas desde cualquier parte del mundo.

Como si eso no fuera suficiente, Fireboard registra a todos sus cocineros y los grafica para que pueda ver las tendencias y los picos de sus sesiones de cocina. Estos se guardan a bordo y en los servidores de Fireboard para que pueda volver a visitar las sesiones de cocina anteriores en cualquier momento.

A través de la aplicación, puede ver varias alertas para notificarle los hitos de temperatura que se han alcanzado.

Cuando llegó el Fireboard, quedé muy impresionado con el empaque. Ahí es donde te hacen saber las primeras impresiones.

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Abra la caja e inmediatamente recibirá instrucciones claras y fáciles de entender sobre lo que debe hacer a continuación.

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Muy bien empaquetado, por lo que está protegido durante el envío.

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¿Qué hay en la caja?

  • Fireboard
  • Cargador
  • 1 sonda ambiental *
  • 2 sondas alimentarias *
  • Clip de rejilla
  • Guía de inicio rápido

* También puede comprar la “Extreme BBQ Edition” que incluye (2) sonda ambiental y (6) sondas para alimentos, así como (2) clips de rejilla para aquellos que quieren el paquete completo y poder usar todos los (6) canales correctamente fuera de la caja.

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Si ha escuchado lo suficiente y quiere que lo maldito se dirija hacia usted, puede usar el enlace a continuación para hacerlo.

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Para el resto de ustedes, continuemos …

Abrí la aplicación en mi teléfono inteligente y me indicó que encendiera el Fireboard. ¡Yo estaba feliz de hacerlo!

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Mantuve presionado el botón durante 3 segundos y lo solté. La luz verde de encendido se encendió y después de unos segundos más, apareció “Fireboard” en la pantalla.

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Ya tenía la aplicación conectada a mi Wifi.

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Después de agregar el dispositivo a la aplicación, cambié el nombre a algo más relevante usando la configuración “Cambiar nombre de dispositivo”.

esta pestaña “Dispositivos” también es donde puede administrar / configurar Wifi.

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Había terminado de jugar con la aplicación por el momento y quería probar las afirmaciones de impermeabilidad de las sondas … algo que no se ve en las sondas en estos días. He arruinado mi parte de sondas tratando de lavarlas y no importa cuán cuidadoso sea, la humedad siempre tiende a entrar y están tostadas.

Si observa de cerca, puede ver RTF o algún tipo de sellador donde el cable se conecta a la sonda. ¡Alentador!

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Con una jarra de agua fría del grifo y una sonda para alimentos conectada al Fireboard, dejé caer la sonda en el agua y la dejé allí durante unos 20 minutos.

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No hay burbujas ni entrada de agua y la sonda leyó bien la temperatura del agua durante toda la prueba.

Para comprobar la precisión de la sonda, dejé caer mi sonda Thermapen en el agua … ¡en el dinero!

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He usado este Fireboard en múltiples sesiones de cocción ahora y verifiqué todas las temperaturas con Thermapen. Llega a casi la temperatura en segundos, pero luego requiere otros 20 segundos más o menos para nivelarse. Esto es bastante normal para los termómetros de sonda sin enjuague. No están destinados a la lectura instantánea.

La idea es insertar la (s) sonda (s) en la carne antes o durante la cocción y dejar que controle la temperatura durante todo el proceso.

Este es un termómetro conectado a la nube que se conecta a Wifi y / o bluetooth y quería probar el rango. Debe tenerse en cuenta que el rango fluctuará dependiendo de la fuerza de su señal wifi.

Pudo permanecer conectado a mi wifi hasta 400 pies y más. Bluetooth tenía un alcance de aproximadamente 100 pies y eso fue con el teléfono inteligente adentro y el Fireboard afuera a 85- 100 pies de distancia donde se encuentran mis fumadores.

Bastante impresionante desde cualquier punto de vista.

Resumen

Estoy muy impresionado con esta unidad, desde el empaque y el diseño hasta las instrucciones y la configuración, la calidad de construcción y lo bien que funciona.

Siendo esta una sola unidad que puede reemplazar (3) termómetros inalámbricos de doble sonda con sus 6 canales, vale la pena el precio. Agregue las sondas a prueba de agua, la conexión bluetooth + Wifi y la duración de la batería de 24 horas entre cargas y tendrá un producto muy digno.

Es obvio que estos muchachos han trabajado duro, han hecho sus deberes para crear un producto que sea extremadamente útil para la comunidad de ahumados / asadores.

¡Pida uno de estos hoy y se alegrará de haberlo hecho!

Si tiene uno de estos y le gustaría agregar algunos comentarios a continuación, no dude.

Agregaré más información a medida que utilice este producto.

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