Salsa BBQ de Café

Esta salsa BBQ de café es la combinación perfecta de picante, dulce y atrevido. Es particularmente delicioso en la carne de res, pero aportará un rico y sabroso ponche a todas y cada una de sus carnes ahumadas y asadas.

Receta de salsa BBQ de café

Mira el video debajo de la tarjeta de recetas, y te mostraré paso a paso cómo hago esta Salsa BBQ de Café en casa. Puede encontrar más de mis videos de recetas para ahumar y asar a la parrilla en YouTube, Instagram o nuestra página de Facebook. ¡Síguenos y hagamos comida increíble juntos!

Salsa BBQ de Café

Esta salsa BBQ de café es la combinación perfecta de picante, dulce y atrevido. Es particularmente delicioso en la carne de res, pero aportará un rico y sabroso ponche a todas y cada una de sus carnes ahumadas y asadas.

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Hora de cocinar : 25 minutos
• Tiempo Total : 30 minutos
• Porciones: 24
• Calorías: 38kcal

1. En una cacerola mediana, combine todos los ingredientes y bata para combinar. Cocine a fuego medio hasta que la mezcla hierva, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos.
2. Transfiera a un frasco con tapa y enfríe en el refrigerador. Recomiendo dejar reposar la salsa en el refrigerador durante la noche antes de usarla para unir realmente los sabores. Esta salsa durará 2 semanas en el refrigerador si se almacena en un recipiente hermético.

Calorías: 38kcal | Carbohidratos: 9gramo | Proteína: 1gramo | Gordo: 1gramo | Grasa saturada: 1gramo | Sodio: 207mg | Potasio: 97mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 9gramo | Vitamina A: sesenta y cincoIU | Vitamina C: 1.2mg | Calcio: 12mg | Hierro: 0.4mg

Salsa BBQ casera de café;

Después de hacer docenas de recetas de salsa BBQ casera, creo completamente que la salsa casera es la mejor manera de poner en marcha tus habilidades para hacer BBQ. Al preparar la salsa usted mismo, tiene la garantía de tener los ingredientes y el sabor más frescos sin ningún tipo de jarabe de maíz de alta fructosa u otros aditivos adicionales.

Además, después de haber dedicado todo el tiempo y esfuerzo a obtener esa carne a la parrilla o ahumada perfecta, es mejor complementarla con una salsa BBQ hecha desde cero. Carne ahumada con amor + salsa casera llena de sabor = ¡la perfección de la barbacoa!

Esta salsa BBQ de café se combina en una brisa y agrega la salsa perfecta y única a su arsenal de parrilladas. Recomiendo probarlo en mis costillas de carne ahumada. Es probable que sea uno al que regrese una y otra vez.

Cómo hacer salsa barbacoa casera: como hacer salsa barbiquiu

Me encanta la forma en que agregar café a las recetas les da un toque terroso y audaz, ¡y esta receta de salsa BBQ de café no es una excepción! (Si aún no ha revisado mi receta de mi café casero, ¡debe probarlo!). Supongo que podrías decir que estoy tomando un café patada ahora mismo. Juego de palabras totalmente intencionado.

Es ridículamente fácil hacer tu propia salsa BBQ en casa. Primero combine todos los ingredientes en una cacerola a fuego medio. Cocine hasta que hierva, luego reduzca el fuego a fuego lento. Deje que la salsa hierva a fuego lento durante 25 minutos. Transfiera a un frasco (me gustan estos frascos de boca ancha) y disfrute.

Es rápido, fácil y básicamente infalible. Hacer su propia salsa BBQ casera no tiene por qué ser intimidante. Después de hacer su primer lote exitoso, con frecuencia se encontrará haciendo su propia salsa en lugar de comprarla en la tienda.

Una vez hecha, tendrás una salsa atrevida y deliciosa que tus amigos y familiares adorarán. Esta salsa se conserva en el refrigerador hasta por 2 semanas si se almacena en un recipiente hermético.

Consejos para la mejor salsa barbacoa de café; como hacer una salsa barbiquiu casera

Aunque esta receta es extremadamente fácil de hacer, he incluido algunos consejos y notas para ayudarlo a obtener la salsa BBQ de café perfecta la primera vez:

• Juega con la fuerza del café que usas. Cuanto más fuerte sea su preparación, más fuerte será el sabor del café en esta salsa. Para aquellos de ustedes que no quieren que el sabor del café sea demasiado fuerte, opte por un tueste ligero. ¿Quieres una rica patada? Un tueste oscuro te dará mucho sabor.
• Esta salsa BBQ es una salsa más fina. No espere que sea muy espeso como muchas de las otras salsas a las que está acostumbrado. Esté preparado para usarlo más como un glaseado. Si te gusta una salsa más espesa, puedes hervirla a fuego lento por más tiempo para espesarla un poco.
• ¡Vuélvete audaz! Si quieres una experiencia de café realmente atrevida con tu carne, combínala con mi Homemade Coffee Rub. Pruebe este combo en pechuga, hamburguesas, costillas de res, bistec y más.

como se hace la salsa barbecue casera

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