Salsa BBQ casera sin azúcar añadido

El principal probador de sabor de mi casa (también conocido como The Todd) participa en un desafío de bienestar este mes. Una de las pautas del desafío es evitar todo el azúcar refinado, que descarta prácticamente cualquier cosa prefabricada en una botella. Después de haber jugado con una buena cantidad de recetas de salsa BBQ, sabía que podía prepararle algo súper sabroso y aún así cumplir con sus necesidades dietéticas.

Sé que los hubs no son la única persona en el mundo que intenta cuidar su figura, así que pensé en pasarle la receta a cualquiera que pudiera estar deseando algo picante para su pechuga de pollo a la parrilla sin la culpa que lo consume y el consuelo posterior. atracones de comida que siempre se producen después de caerse del vagón de alimentos saludables. ¿No? ¿Solo yo?

SALSA BBQ SIN AZÚCAR

Ya sea que esté comiendo cosas dulces o no, esta salsa BBQ es increíblemente buena. Creo que ambos estuvimos de acuerdo en que en realidad fue el mejor de todos mis intentos anteriores de salsa (fíjate que todavía no hay otra receta de salsa BBQ en mi sitio … ha sido una lucha). La dulzura de esta salsa BBQ casera sin azúcar agregada viene de la miel local y la riqueza de las cebollas caramelizadas y la melaza de blackstrap sin azufre. ¡Espero que te guste tanto como a nosotros!

SALSA BBQ CASERA SIN AZÚCAR AÑADIDO HEYGRILLHEY.COM

Ahora date una palmadita en la espalda por mantenerte en el camino y sentirte saludable y esas cosas. Y tal vez no busque demasiado en mi sitio si realmente está tratando de controlar las calorías. Siempre hay un equilibrio, pero debo decirte, el tocino pesa tanto en mi mente como en mis caderas. ¡Feliz asado a la parrilla!

SALSA BARBACOA SIN AZÚCAR AÑADIDO

Salsa BBQ casera sin azúcar añadido

La dulzura de esta salsa BBQ casera sin azúcar agregada proviene de la miel local y la riqueza de las cebollas caramelizadas y la melaza de blackstrap sin azúcar. Perfecto con carnes a la parrilla o como una deliciosa salsa para mojar.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar : 30 minutos

Tiempo Total : 35 minutos

Porciones: 3 tazas

  • En una cacerola mediana, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agregue las cebollas rojas picadas y cocine hasta que estén ligeramente doradas y completamente tiernas. Agregue el ajo picado y cocine por 2-3 minutos más.

  • Vierta la salsa de tomate, asegurándose de raspar bien el fondo de la sartén, luego agregue los ingredientes restantes, excepto la maicena y el agua. Si desea una salsa un poco más fina, puede omitir la maicena. Si desea que su salsa esté espesa, combine la maicena y el agua en un tazón pequeño y agréguela a la sartén.

  • Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a fuego lento y cubra la sartén. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente durante 20 minutos más. Deje enfriar antes de transferir a un recipiente de almacenamiento. La salsa durará 1 semana en el refrigerador.

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