Rollitos de fajita de bistec

¡Los rollitos de fajitas de carne son un sabroso alimento básico en la mesa! Lleve su juego de fajitas de bistec a un nivel superior con este bocado de bistec tierno marinado, verduras asadas y queso derretido. Estos rollos de fajita de carne son un paquete pequeño y sabroso que a todos les encantará devorar.

Rollitos de bistec a la parrilla

No sé qué tiene exactamente la comida envuelta en otra comida que hace que sepa mucho mejor que la comida que simplemente se echa encima de otra comida. Pero definitivamente es algo. Tal vez sea la sensación de que alguien se preocupó lo suficiente por su comida como para asegurarse de que fuera cómoda y segura. Como estar metido en tu cama como un burrito por la noche.

¡O tal vez es solo que la comida envuelta sabe bien! Tiene tantas capas de sabor, ¿cómo no? Tome estos rollitos de filete fajita, por ejemplo. Consisten en verduras sazonadas a la parrilla y un montón de queso derretido, todo enrollado en un bistec de solomillo marinado en rodajas finas. Cubra con un chorrito de lima fresca y sirva sobre una cama de arroz y frijoles, esta comida grita amor y sabor. Quizás ese debería ser el lema de los alimentos enrollados. ¡Amor y sabor! Y palillos de dientes.

FAJITA STEAK ROLL UPS SOBRE UN PLATO NEGRO, RODEADO DE RODAJAS DE TOMATE Y LIMÓN.

Fajitas de bistec a la parrilla

Asé mis verduras en una canasta de parrilla (como estas) para evitar que cualquiera de esos pimientos y cebollas perfectamente cortados se caiga a través de las rejillas. Las canastas para parrilla han sido una de mis mejores inversiones hasta la fecha, las uso para todo, desde verduras hasta camarones. Cualquier cosa lo suficientemente pequeña como para deslizarse por la rejilla va directamente en una canasta. Todo el sabor a la parrilla, nada de la comida perdida sacrificada a los dioses de la parrilla.

STEAK FAJITAS ROLL UPS VISTA LATERAL CON PIMIENTOS Y QUESO DENTRO DEL BISTEC.

Cómo hacer rollitos de fajita de filete

Hay un par de pasos para hacer que esta receta se una:

  1. Marine el bistec. El bistec en rodajas finas adquiere todos los deliciosos sabores de la marinada en solo 2 horas.
  2. Asa las verduras. Esto le da el bocado tierno y crujiente perfecto dentro de los rollitos.
  3. Reúna los roll ups. Verduras y queso por dentro, delicioso bistec por fuera.
  4. Asa los rollos de fajita de carne. Empiece a enrollar en la parrilla con la costura hacia abajo para mantener todo unido.
  5. ¡¡Disfrutar!! Sirva caliente de la parrilla con tortillas, arroz, frijoles y todas sus fajitas favoritas.

Estos rollos de fajita de bistec fueron un éxito a la hora de la cena. Es como una noche de tacos con esteroides sin el cuello grueso y los problemas de ira. Todos los comimos de diferentes formas. Una persona los enroló dentro de una tortilla para obtener el mejor burrito de carne con las porciones perfectas de carne y cebollas / pimientos / queso en cada bocado. Otro se volvió tradicional con un tenedor y cuchillo, y una pizca extra de mi SOB Rub. Y otro usó el bistec como caparazón de taco y se los comió al estilo de comida callejera inclinado sobre una servilleta.

ROLLITOS DE BISTEC A LA PARRILLA

Más recetas de bistec a la parrilla

Filete de flanco salado del Himalaya
Filete de solomillo a la parrilla con chimichurri de cilantro
Arrachera

Receta de rollitos de fajita de filete

¿Listo para convertirte en un héroe de barbacoa en el patio trasero? Únase a mi grupo exclusivo para miembros The Grill Squad para tener acceso completo a todas mis clases magistrales de carne, condimentos, salsas y compra de carne, podcasts y mucho más. Es una comunidad asombrosa de parrilleros que te ayudará y aumentará tu confianza en todo lo relacionado con la barbacoa.

Preparar la cena para su familia debería ser fácil, y Hey Grill Hey está aquí para ayudar! En Patio Provisions, tenemos salsas, condimentos y más para ahorrarle tiempo y energía cuando prepare algo para una próxima reunión. ¡Compruébalo hoy!

ROLLITOS DE FAJITA DE BISTEC

Rollitos de fajita de bistec con queso

¡Los rollitos de fajitas de carne son un sabroso alimento básico en la mesa! Lleve su juego de fajitas de bistec a un nivel superior con este bocado de bistec tierno marinado, verduras asadas y queso derretido. Estos rollos de fajita de carne son un paquete pequeño y sabroso que a todos les encantará devorar.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar : 20 minutos

Tiempo de adobo: 2 horas

Tiempo Total : 2 horas 35 minutos

Porciones: 6 personas

Calorías: 472kcal

  • Marina el filete. Combine todos los ingredientes para la marinada en una bolsa grande con cierre de cremallera u otro recipiente. Agregue el bistec a la marinada y revuelva bien para asegurarse de que la marinada cubra todas las rodajas. Deje marinar el bistec en el refrigerador durante al menos 2 horas o hasta 4.

  • Asa las verduras. Precaliente su parrilla a fuego medio alto (aproximadamente 400 grados F). Coloque las cebollas y los pimientos en una canasta para asar y cocine a la parrilla durante 5-6 minutos, o hasta que los bordes de las cebollas comiencen a dorarse y los pimientos comiencen a ablandarse.

  • Reúna los roll ups. Mientras se asan las verduras, retire el filete de la marinada y sacuda el exceso. Coloque los bistecs sobre una superficie de trabajo grande y cubra cada uno con aproximadamente 1/3 de taza de queso rallado. Retire las verduras de la parrilla (deje la parrilla encendida) y divídalas uniformemente entre cada uno de los rollitos. Enrolle cada filete alrededor del queso y las verduras y asegure cada rollo con un palillo.

  • Asa los rollitos. Coloque cada rollo de carne en la parrilla, con la costura hacia abajo, y cocine a la parrilla durante 3-4 minutos por lado (aproximadamente 12-15 minutos en total.

  • Descansar y servir. Retirar de la parrilla y dejar reposar los rollos de carne durante 4-5 minutos antes de servir con sus aderezos y acompañamientos favoritos de fajita.

Parrilla usada: ¡Cualquier parrilla funciona muy bien con estos! Parrilla de gas, carbón, pellet o parrilla.

Calorías: 472kcal | Carbohidratos: 8gramo | Proteína: 45gramo | Gordo: 28gramo | Grasa saturada: 12gramo | Colesterol: 134mg | Sodio: 1142mg | Potasio: 797mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 3gramo | Vitamina A: 1409IU | Vitamina C: 50mg | Calcio: 329mg | Hierro: 5mg

** Esta publicación se publicó originalmente en marzo de 2015. Recientemente la actualizamos con más información y sugerencias útiles. La receta sigue siendo la misma.

ROLLOS DE FAJITA DE BISTEC

0/5 (0 Reviews)

Deja un comentario