Revisión: Traeger Orange Brine and Turkey Rub Kit
¿Hacer una cena de Acción de Gracias ahumada este año? Vea una revisión del kit de salmuera de naranja y pavo de Amazon traeger que puede comprar en línea para ahumar un pavo entero.
Divulgación: a veces, Traeger u otras compañías de alimentos ahumados me envían cosas para probar, otras veces las compro. Todas son mis opiniones.
- Por qué el kit de salmuera de naranja y aliño de pavo de Traeger es fantástico de usar...
- Vea lo que hay en el kit de salmuera de pavo de Traeger
- ¿Cuáles son los ingredientes en este kit de salmuera y frotamiento?
- ¿Este kit viene con una bolsa de salmuera?
- ¿Sería bueno para un pavo al horno?
- ¿Puedo usar este kit de salmuera para freír un pavo?
- ¿Cuáles son las instrucciones del kit de salmuera de naranja y aliño de pavo de Traeger?
- ¿Cómo se seca un pavo en salmuera?
- ¿Qué pellets usar con el kit de pavo Traeger?
- ¿Cuáles son las cosas buenas para combinar con este kit de salmuera y frotamiento?
- Ver alimentos ahumados para días festivos como el Día de Acción de Gracias
- ¿También eres un entusiasta?
- Más sabrosas recetas de parrilla + ahumador
- Recomendaciones de termómetros para carne
Por qué el kit de salmuera de naranja y aliño de pavo de Traeger es fantástico de usar...
- ¡Es súper simple! Traeger proporciona todas las instrucciones necesarias, que son fáciles de seguir para ayudar a llenar de sabor a su ave.
- Está todo ahí, solo necesita una bolsa o hielera para salmuera su pavo.
- ¡Asegura un producto final tierno y jugoso! Simplemente siga las instrucciones incluidas y estará listo para comenzar.
- ¡Añade una capa extra de sabor!
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Vea lo que hay en el kit de salmuera de pavo de Traeger
Mire este video para una demostración del producto sin abrir de la caja de este Traeger que trae el kit de condimentos...
Comprar el kit: aquí hay un enlace al condimento y salmuera de pavo ahumado de Traeger
¿Cuáles son los ingredientes en este kit de salmuera y frotamiento?
El kit de pavo en salmuera de naranja Traeger contiene sabores que incluyen
- piel de naranja
- Caña de azucar
- Sal
- Granos de pimienta
- Aceite de girasol
- Una combinación de especias de ave como romero, tomillo y laurel seco
Los ingredientes para el aliño seco de pavo en el kit de salmuera incluyen
- Sal
- Cebolla
- Especias para aves
- Ajo
- Pimenton
- Aceite de girasol
¿Este kit viene con una bolsa de salmuera?
No, este kit para frotar pavo en salmuera no viene con una bolsa.
Le recomiendo que compre uno por separado o podría usar un enfriador grande como un enfriador Yeti.
Solo asegúrese de que su pavo pueda caber en su hielera.
Compre el kit de transporte de Traeger en Amazon: ver el Pavo Ahumado Traeger Frotado Y Salmuera
¿Sería bueno para un pavo al horno?
Sí, puede usar la salmuera y luego hornear su pavo si no tiene un ahumador.
La idea detrás de cualquier salmuera es agregar una capa adicional de sabor y jugosidad a su pavo.
Ver cómo hueso asado en pechuga de pavo En el horno…
¿Puedo usar este kit de salmuera para freír un pavo?
Sí, por supuesto.
Al igual que hornear un pavo, la salmuera primero infunde a su ave, por lo que debe poner su pavo en salmuera independientemente de cómo lo cocine realmente. (es decir, ahumar, hornear o freír)
¿Cuáles son las instrucciones del kit de salmuera de naranja y aliño de pavo de Traeger?
Pasos para comenzar con la salmuera Traeger del kit…
- Mezcle el condimento de salmuera con un litro de agua
- Hervir durante 5 minutos
- Retire del fuego y agregue 1 galón de agua fría (Opcional: agregue 1 taza de bourbon)
- Refrigerar hasta que se enfríe por completo
- Colocar en pavo con la pechuga hacia abajo
- Vierta la mezcla de salmuera enfriada sobre el pavo.
- Agregue suficiente agua fría hasta que todo el pavo esté sumergido.
- Refrigerar por 24 horas
Explorar Sip Bite Go recetas de comida ahumada…
¿Cómo se seca un pavo en salmuera?
Aquí están las instrucciones del kit Traeger para salar un pavo en seco...
- Retire el pavo y mezcle la salmuera.
- Seque el pavo con toallas de papel
- Opcional – Combine la mantequilla y el Grand Marnier y cubra el exterior del pavo. Si no está usando Grand Marnier, simplemente cubra la parte exterior del pavo con mantequilla para que la masa seca se pegue.
- Sazone el exterior de la piel de pavo con el aliño (incluido). El condimento de pavo agrega una tonelada de sabor increíble.
Consíguelo en Amazon – aquí hay un enlace para obtener el condimento y salmuera de pavo ahumado de Traeger
Ver fácil Recetas Traeger para principiantes…
¿Qué pellets usar con el kit de pavo Traeger?
Echa un vistazo a estos gránulos de pavo ahumado Traeger.
¿Ya se abasteció de pellets?
Busque en su despensa de gránulos una opción de sabor afrutado y ligeramente ahumado... pruebe gránulos de manzana o cereza para ahumar el pavo de Acción de Gracias.
Manténgalos en la tolva para hacer melocotones ahumados para el postre.
O elige algo un poco más pesado como nogal americano o gránulos de mezquite. En cualquier caso, los gránulos de madera dura y los frotamientos son una pareja, así que piense un poco en lo que usa.
¿Cuáles son las cosas buenas para combinar con este kit de salmuera y frotamiento?
- Por ahumar tu pavo, este kit para frotar combina especialmente bien con los gránulos de la marca de pavo de Traeger. Solo puede obtener estos gránulos el mes anterior al Día de Acción de Gracias, por lo que si está usando su salmuera y aliño, debe usar los gránulos de pavo para ahumar.
- La salmuera de naranja combina bien con bourbon y Grand Marnier. Estos son opcionales para incluir cuando salmuera y sazone, pero se combinan de manera brillante y el aliño agrega un nivel adicional de delicia.
- Cuando estás pensando en condimentar este Día de Acción de Gracias, los condimentos y las salsas se combinan como el vino y el queso. Tenlo en cuenta cuando elijas tu frote seco. Para hacer un esfuerzo adicional, los gránulos para frotar y las salsas se combinan. Elija cosas emparejables para que tengan consistencia con el sabor de su comida.
Ver alimentos ahumados para días festivos como el Día de Acción de Gracias
1 – Vea la revisión de Sip Bite Go de los gránulos de pavo Traeger.
2 – Vea lo que hay en el kit de salmuera de pavo.
3 – Echa un vistazo a estos sabrosos platos navideños para ahumar en la parrilla de pellets…
¿También eres un entusiasta?
Hola, chefs caseros, espero que eso responda a todas sus preguntas sobre la revisión del kit Traeger de salmuera de naranja y pavo.
Ahora, echa un vistazo a estos recetas para ahumadores del día del juego.
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Más sabrosas recetas de parrilla + ahumador
Vea mis herramientas y condimentos favoritos para ahumar en mi tienda de Amazon.
Recomendaciones de termómetros para carne
Cada chef casero necesita un termómetro de carne confiable para cocinar los alimentos a la perfección.
En Sip Bite Go, a menudo me verás usando:
- Termómetro Meater, un elegante termómetro inalámbrico que se conecta a una aplicación de teléfono, que me regaló una asociación de Traeger.
- Termómetro digital ThermoPro: que tiene un cable que conecta el termómetro a una caja de exhibición fuera del horno/parrilla.
¡Es como ser psíquico! Lo mejor de cualquiera de los termómetros anteriores es que no tengo que sacar la comida del horno para saber la temperatura.
Cómo usarlos… Lo que hago es meter el termómetro digital en bistec, cerdo, pollo, lo que sea... Luego pongo la comida en el horno, en el ahumador o en la parrilla.
Mientras la carne se cocina, lee la temperatura para saber exactamente qué temperatura tiene la carne mientras se cocina. Sin tener que sacarlo y comprobarlo. ¡Es realmente difícil cocinar demasiado la comida cuando sabes exactamente qué temperatura tiene adentro!
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