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Revisión de la parrilla de pellets de viento de madera | Chef de campamento

321 REVISIÓN DE LA PARRILLA DE PELLETS DE VIENTO DE MADERA |  CHEF DE CAMPAMENTO

¡Es hora de una revisión de Woodwind Pellet Grill! He estado cocinando en mi Woodwind durante más de 2 meses y pensé que era hora de brindarles una mirada en profundidad al ahumador de pellets más nuevo de la línea Camp Chef. Todos saben que estoy orgullosamente patrocinado por Camp Chef porque después de usar sus productos junto con mis otras parrillas de pellets, supe que había encontrado una marca que estaba ansiosa por compartir con mis lectores y me sentía seguro promocionando. Camp Chef me envió Woodwind para probar y revisar y específicamente me pidieron que fuera completamente honesto: lo bueno y lo malo, todo. ¡Así que aquí va!

Características de la parrilla de pellets Camp Chef Woodwind

Para mi revisión Woodwind Pellet Grill, quería resaltar todo lo que pudiera. Me imagino que si se está preparando para hacer una inversión financiera en una parrilla, querrá toda la información que pueda obtener. Es bastante detallado, así que quédate conmigo. Lo primero que noté sobre el Woodwind (y la otra parrilla de pellets Camp Chef que tengo) fue el peso total y la fuerza del cuerpo de la parrilla. Este es definitivamente un trabajo de montaje de dos personas, pero cuando se trata de un ahumador, no lo querría de otra manera. Tener acero de calibre más grueso en el barril de la parrilla real significa un calor más uniforme y constante, lo cual es un gran problema tanto en la barbacoa baja como en la lenta, horneado, estofado, asado y asado caliente y rápido. Esta es la máxima prioridad para mí y el Woodwind pasa con gran éxito. En mi primera carrera con el viento de madera, se encendió, alcanzó la temperatura y se mantuvo dentro de +/- 10 grados F de la temperatura establecida. ¡Soñador!

Charlemos sobre las funciones incluidas. Casi todas las parrillas de pellets funcionan con un mecanismo similar en el que un sinfín eléctrico alimenta pellets de madera a una cámara de combustión. A continuación, los pellets se encienden, produciendo humo y calor. El viento de madera ha funcionado constantemente como se anuncia, cada vez que lo he usado, desde el día en que lo abrí. Entonces, ¿qué características realmente lo distinguen?

PARRILLA DE PELLETS CAMP CHEF

Primero, el cuadro de dorar adjunto. Dos palabras aquí, para cualquiera que haya luchado para que sus parrillas de pellets alcancen altas temperaturas para quemar: JUEGO. CAMBIADOR. La caja de sellado es un caballo de trabajo cargado de hierro fundido que funciona con propano y tiene una potencia de fuego masiva (alcanza los 900 grados F, amigos). Esta característica coloca al Woodwind por encima de todas las demás parrillas de pellets del mercado (en mi opinión). Es como tener 2 parrillas en una. Solo mire las marcas de parrilla de escotilla cruzada ridículamente profesionales que pude lograr en estos solomillos sellados al revés. La versatilidad de tener la parrilla de pellets de leña para agregar todo el sabor ahumado que desea, y la conveniencia de una estación de dorar caliente y rápida combinada en una parrilla es básicamente un sueño hecho realidad para mí. Lo uso más de lo que imaginaba y estoy muy contento de que esté ahí.

CAMPAMENTO CHEF AHUMADOR

Segundo en mi lista de prioridades: las funciones de limpieza de cenizas y limpieza de tolva. Uso mis parrillas de pellets 4-5 veces por semana (a veces más) y eso significa que dedico bastante tiempo a mantener y limpiar mis parrillas. Tener la capacidad de tirar de una palanca y limpiar la ceniza restante en la olla de fuego sin desmontar toda la unidad es un beneficio fantástico. Todavía rompo la parrilla para aspirar el exceso de ceniza en el cuerpo de la parrilla aproximadamente una vez al mes, pero solía hacerlo cada dos semanas. Entonces, esa característica ha reducido mi tiempo de limpieza a la mitad. Me encanta. La función de limpieza de la tolva es menos crucial, pero aún así es bueno tenerla disponible. Básicamente, si su tolva está llena de bolitas de mezquite porque acaba de hacer un bistec realmente audaz pero desea cambiar las bolitas por algo más suave, como una manzana o nogal, puede abrir una pequeña trampilla y vaciar la tolva. Luego, simplemente vuelve a llenar la tolva con el tipo de pellets que quieras usar a continuación. Este es solo un ejemplo de Camp Chef pensando en la parrilla desde la perspectiva de un usuario habitual. ¡Gran característica! REVISIÓN DE CAMP CHEF PELLET GRILL

Características adicionales: el estante superior, la sonda de termómetro incluida y el kit de acero inoxidable. Entiendo totalmente el beneficio de tener un estante secundario incluido en la parrilla. Es increíble para cosas como perros calientes, champiñones rellenos, etc. pero no lo uso mucho y, a veces, tengo que quitarlo antes de hacer cosas más altas como pavos, gallinas en lata de cerveza, jamones, costillas, etc. Me alegro está ahí para cuando lo necesito y me encanta que se pueda quitar cuando no lo necesito. La sonda del termómetro incorporada es una característica súper fresca, que le permite verificar la temperatura de las carnes en la parrilla con solo presionar un botón en el panel de control. El control interno de la temperatura de la carne es muy importante y puede contribuir a mejorar la experiencia de asar a la parrilla, pero soy un coleccionista de termómetros (en serio, tengo al menos 10), por lo que esta no fue una característica fundamental para mí. Si no tienes un termómetro, ¡esta es una pequeña ventaja! Finalmente, el kit de acero inoxidable. Se ve bonito, coincide con el cuadro de dorar. A la gente le encanta el acero inoxidable. Para mí, el acero inoxidable es un poco más difícil de mantener limpio que una parrilla negra. Esto es básicamente solo mi yo con TOC que no quiere restregar en busca de huellas dactilares o manchas de agua cada vez que lo uso. Entonces, si te gusta el acero inoxidable? Te va a encantar. La cosa parece resbaladiza, sin duda.

Precio de la parrilla de pellets de viento de madera

Hay dos modelos de viento de madera disponibles. Incluso fueron lo suficientemente amables como para hacer un pequeño gráfico para que pueda ver la diferencia de ambos. Cada parrilla tiene la limpieza de cenizas y pellets, la sonda de temperatura, el estante inferior y el estante adicional en el interior. La única diferencia importante es la caja para sellar incluida y algunos bienes raíces de la parrilla. Camp Chef armó una pequeña infografía para que tengas una mejor idea de lo que ofrece cada modelo de viento de madera.
RESEÑAS DE PELLET GRILL

Puede ordenar directamente desde el sitio web de Camp Chef o en Amazon.com, de cualquier manera, ahora mismo tiene el mismo precio con envío gratuito. Sin embargo, al hacer un pedido a través del sitio web de Camp Chef, incluyen una cubierta para parrilla de patio y gránulos gratis (por un valor de $ 75). Te recomiendo que al menos vayas a Amazon y leas las reseñas (alerta de spoiler, todas son cinco estrellas) y hay una gran sección de preguntas y respuestas donde otros entusiastas de la parrilla se ayudan entre sí con preguntas. Sin embargo, en última instancia, recomendaría pedir directamente a Camp Chef y obtener las cosas gratis.

Revisión de la parrilla de pellets de viento de madera de Camp Chef: ¿La compraría?

Escuchen chicos, sé que $ 899 es mucho dinero para una parrilla. Pero, en comparación con muchas otras parrillas en este rango de precios en el mercado, siento que Woodwind tiene las características, durabilidad y una garantía de 3 años que la colocan por encima del resto. También valoro mucho la atención al cliente y el servicio que ofrece una empresa y siento que Camp Chef respalda sus productos. Creo que si su presupuesto coloca al Woodwind en su rango de precios, será difícil encontrar una parrilla que sea más confiable y versátil.

PARRILLAS DE PELLETS

Si desea ver algunas reseñas de otros propietarios de Camp Chef y lo que están haciendo con sus parrillas, debe consultar el grupo Camp Chef Smoker Smokers en Facebook. No está patrocinado por Camp Chef ni nada, solo un grupo de muchos propietarios felices de Camp Chef que son lo suficientemente amables como para responder preguntas y hablar sobre barbacoa. Es un gran lugar para ver estas parrillas en acción y escuchar lo que los clientes actuales disfrutan de sus parrillas. Si alguna vez tiene alguna pregunta para mí, puede dejar un comentario aquí, en la página Hey Grill, Hey FB, o en mi grupo cerrado de FB para entusiastas de la barbacoa y la parrilla (¡solo envíe una solicitud y lo aprobaré!). ¡Siempre estoy feliz de ayudar!

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