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Revisión de la parrilla de pellets Camp Chef SmokePro DLX

SQUARE FEATURE IMAGE 2 2 REVISIÓN DE LA PARRILLA DE PELLETS CAMP CHEF SMOKEPRO DLX

¡Es hora de una revisión de la parrilla de pellets de Camp Chef DLX! He estado cocinando en mi SmokePro LUX (un tamaño más grande) durante casi un año y pensé que era hora de revisar el SmokePro DLX amigable para el patio trasero. Todos saben que estoy orgullosamente patrocinado por Camp Chef porque después de usar sus productos junto con mis otras parrillas de pellets, supe que había encontrado una marca que estaba ansiosa por compartir con mis lectores y me sentía seguro promocionando. Camp Chef me envió un SmokePro DLX para probar y revisar y específicamente me pidieron que fuera completamente honesto: lo bueno y lo malo, todo. ¡Así que aquí va!

¡¡¡El precio de SmokePro DLX BAJA para Navidad !!!

De cara a la temporada navideña, he tenido muchas personas que buscan consejos sobre nuevas parrillas para regalar. Muchas personas ven en el rango de $ 500 como un regalo más grande durante la época navideña y el DLX está justo en el dinero. Normalmente, el DLX oscila entre $ 699 y $ 799. Actualmente está A LA VENTA en Amazon por $ 499 (incluida una cubierta de parrilla gratis de $ 55) para el negro o $ 599 (incluida la cubierta de parrilla gratis de $ 55) por la hermosa versión de bronceo $ 799 si desea la versión de acero inoxidable con una caja para dorar (la caja para dorar solo se vende por $ 200). Y, por supuesto, todos tienen ENVÍO GRATIS !!! Por si no lo sabías… estoy un poco obsesionado con un buen trato.

Funciones de SmokePro DLX

Como dije, he estado asando a la parrilla en mi CampChef SmokePro LUX, 5 veces a la semana, durante casi un año. Estoy completamente convertido a la calidad que ofrece la línea SmokePro, así que cuando recibí mi DLX, esperaba nada menos que la alta calidad a la que estoy acostumbrado. No me decepcionó. El calibre del acero es pesado y duradero. La configuración requirió dos personas para maniobrar el cuerpo de manera segura, pero nunca me preocupo por el peso adicional en el cuerpo del ahumador. ¡Cuanto más grueso es, mejor retiene el calor y el humo! Encontré las patas robustas y las ruedas grandes y súper estables. Tengo un amigo que vende parrillas de manera profesional y siempre me dice que las parrillas deben pasar la “prueba de agitación” y poder mantenerse fuertes cuando se mueven un poco hacia adelante y hacia atrás y de lado a lado. ¡Le dimos al DLX la prueba de vibración y pasó con gran éxito!

SMOKE PRO DLX REVIEW CAMP CHEF

Las características adicionales más allá del cuerpo incluyen:

429 pulgadas cuadradas de área de cocción
Segunda rejilla de cocción de 141 pulgadas cuadradas
Temperatura de cocción rango de 160 a 500 ° F
25.000 BTU / hora
Capacidad de la tolva de 18 libras
Limpieza de la tolva
Sensor de temperatura interno y sonda de temperatura interna de la carne
Sistema de limpieza de cenizas
Encendido automático electrónico
Modo de apagado
Estante lateral

Destaqué mis dos características favoritas porque creo que vale la pena mencionarlas y son parte de lo que ayuda a diferenciar a CampChef en el mundo de las parrillas de pellets. Primero, la capacidad de esta parrilla para superar la marca de 400 grados F. Muchos asadores de pellets luchan porque no pueden calentar sus parrillas lo suficiente como para asar o dorar la comida. El SmokePro DLX alcanzará esas temperaturas más altas para que pueda obtener el perfecto pavo con piel crujiente o un bistec chamuscado al revés.

REVISIÓN DE CAMP CHEF PELLET GRILL

La segunda característica que creo que debe conocer es el sistema de limpieza de cenizas. Cada parrilla de pellets funciona quemando pellets de madera. Esos perdigones eventualmente se queman y dejan sus cenizas en la caja de fuego. El DLX tiene una palanca de descarga de cenizas para que pueda vaciar esa cámara de combustión llena de cenizas sin romper toda la parrilla para acceder a ella. Aún necesita hacer mantenimiento y limpiezas de rutina, pero tiene más tiempo entre cada una y puede estar tranquilo sabiendo que su caja de fuego está limpia y lista para rodar.

Las únicas características que se ofrecen que realmente no uso son la sonda de temperatura de la carne incluida. Soy un acaparador de termómetros autodeclarado (en serio, tengo como 20 termómetros de carne diferentes) y siento que los termómetros remotos son el camino a seguir con la cocción lenta y baja y los termómetros de sonda de lectura instantánea funcionan mejor para caliente y rápido. Sin embargo, si no tiene un cajón lleno de termómetros a su disposición, el que se incluye es funcional e integrado con el controlador de temperatura.

Nota final: creo que esta es una parrilla increíble a un precio increíble. De Verdad. Te durará años y años y te traerá tantas comidas maravillosas. Si está buscando inspiración para recetas una vez que tenga su nueva parrilla, ¡no olvide revisar mi página! Tengo de todo, desde platos clásicos de barbacoa baja y lenta hasta guarniciones fáciles y deliciosas a la parrilla.

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