Pollo relleno de burrito de freidora
Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.
¡Es exactamente lo que parece! Un relleno estilo burrito (piense en arroz, frijoles y queso), dentro de una pechuga de pollo finamente machacada, luego desmenuzada y frita. Es una nueva cena favorita de la familia instantánea.
13 ingredientes
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2 filetes de pechuga de pollo
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80 ml (1/3 taza) de salsa chipotle, más extra para servir
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125 g (3/4 taza) de arroz cocido
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125g lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados
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80 g (1 taza) de queso mozzarella rallado
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1 chalota verde, en rodajas finas
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170 g de chips de maíz supremo de queso pit
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2 huevos
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40 g (1/4 taza) de harina común
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Dip de aguacate, para servir
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Chile jalapeño fresco en rodajas, para servir
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Hojas de cilantro fresco, para servir
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Rodajas de lima, para servir
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Seleccionar todos los ingredientes
Paso 1
Use un cuchillo afilado para cortar el pechugas de pollo
¿No está seguro de la cantidad necesaria?
Haga clic en el subrayado ingrediente para revelar la cantidad. ¡No es necesario voltear hacia adelante y hacia atrás!
(2 filetes de pechuga de pollo) por la mitad horizontalmente. Utilice un mazo de carne para machacar las pechugas de pollo hasta que tengan unos 5 mm de grosor.
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