Paquete de papel de aluminio con camarones y coco a la parrilla

Las cenas en paquetes de papel de aluminio con camarones y coco a la parrilla son perfectas para una cena entre semana o una comida al aire libre en el patio trasero con amigos. La bolsa de papel de aluminio asegura que los camarones se cocinen perfectamente en la rica salsa y el coco tostado en la parte superior lo une todo. Esta publicación está patrocinada por Reynolds Wrap®.

Camarones al Coco a la Parrilla

Todos estamos familiarizados con los camarones de coco rebozados y fritos, pero ¿los ha probado a la parrilla? Cambiará para siempre su forma de pensar sobre los camarones con coco. Los camarones grandes se asan a la parrilla en un paquete de papel de aluminio con coco y lima hasta que estén perfectamente cocidos. Luego, cubro con coco tostado directamente en la parrilla y sirvo con piña fresca a la parrilla. Increíble con arroz o como plato independiente, ¡te encantarán estos!

CAMARONES EN UN PAQUETE DE PAPEL DE ALUMINIO, COCO EN UN PAQUETE DE PAPEL DE ALUMINIO Y RODAJAS DE PIÑA EN UNA PARRILLA

Consejos para recetas de paquetes de papel de aluminio a la parrilla

  • Elija ingredientes uniformes. Como no voltearemos cada camarón individualmente, elija camarones que sean del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente en la bolsa.
  • Utilice papel de aluminio Reynolds Wrap® de alta calidad. Mi tipo favorito (y uno que siempre tenemos a mano) es el Heavy Duty Foil. Esta lámina es lo suficientemente gruesa como para resistir el calor de la parrilla, se pliega y riza fácilmente, y es extra ancha (18 “de largo en lugar del estándar de 12”) para que no tenga que preocuparme por derramar ningún ingrediente. mientras llenaba mis paquetes de papel de aluminio.
  • Prepare todo en una bandeja para hornear con borde. Esto le permite mantener sus paquetes organizados desde la cocina hasta la parrilla y viceversa.
  • Coge la espátula, no las pinzas. Las pinzas con puntas afiladas o deformadas pueden romper sus bolsas y derramar nuestro delicioso líquido de cocción. Dado que solo está volteando sus paquetes de aluminio una vez, todo lo que necesita hacer es darles la vuelta suavemente y levantarlos de la parrilla cuando haya terminado.

CAMARONES AL COCO A LA PARRILLA EN PAQUETE DE PAPEL DE ALUMINIO CON LIMÓN Y PIÑA A LA PARRILLA

Receta de paquete de papel de aluminio de camarones a la parrilla

Esta receta fue creada para ayudarlo a pensar fuera de la caja para deliciosas cenas en paquetes de aluminio. Estoy encantado de asociarme con Reynolds Wrap (con productos que ya uso y amo) durante el verano para traerles recetas nuevas e inspiradoras. Puede encontrar más de mis recetas para ahumar y asar a la parrilla aquí en mi sitio web (¡busque inspiración en la página de inicio!) En YouTube, Instagram o nuestra página de Facebook. ¡Síguenos y hagamos comida increíble juntos!

CAMARONES AL COCO A LA PARRILLA EN PAQUETE DE ALUMINIO.

Paquetes de papel de aluminio con camarones y coco a la parrilla

Las cenas en paquetes de papel de aluminio con camarones y coco a la parrilla son perfectas para una cena entre semana o una comida al aire libre en el patio trasero con amigos. La bolsa de papel de aluminio asegura que los camarones se cocinen perfectamente en la rica salsa y el coco tostado en la parte superior lo une todo. ¡Es un camarón al coco simple y delicioso, cocinado a la parrilla!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar : 10 minutos

Tiempo Total : 25 minutos

Porciones: 4 personas

Calorías: 398kcal

  • Precaliente su parrilla a fuego medio alto (400-450 grados F).

  • En un tazón grande, combine todos los ingredientes para la salsa de coco.

  • Corte cuatro hojas grandes de papel de aluminio Reynolds Wrap® Heavy Duty. Coloque 9 camarones en el centro de cada trozo de papel de aluminio, sin superponerlos. Dobla los bordes del papel de aluminio para crear un plato. Vierta cantidades iguales del líquido de cocción en cada bolsa de aluminio. Engarce firmemente los bordes de la bolsa de aluminio para juntarlos. Si hay espacios en el papel de aluminio, envuélvalo en una segunda hoja para crear un sello hermético. Dejar de lado.

  • Arranque una hoja más de papel de aluminio y doble los bordes para crear una superficie plana con bordes con bordes (como una bandeja para hornear) de aproximadamente 6 pulgadas cuadradas. Extienda el coco sobre el papel de aluminio en una sola capa.

  • Coloque los paquetes de camarones, la bandeja de coco y la piña asada en la parrilla. Cocine la piña durante 2-3 minutos por lado. Tuesta el coco hasta que esté dorado, revolviendo según sea necesario. Ase los camarones durante 6-8 minutos, volteándolos una vez, o hasta que los camarones estén completamente opacos y lea 145 grados F con un termómetro interno (puede abrir ligeramente una bolsa para verificar la temperatura).

  • Abra las bolsitas y espolvoree con el coco tostado y el cilantro (opcional). Sirva con la piña asada directamente de la bolsa de aluminio. Delicioso solo o con arroz cocido. ¡Disfrutar!

Calorías: 398kcal | Carbohidratos: 20gramo | Proteína: 48gramo | Gordo: 14gramo | Grasa saturada: 10gramo | Colesterol: 571mg | Sodio: 2933mg | Potasio: 390mg | Fibra: 3gramo | Azúcar: 13gramo | Vitamina A: 95IU | Vitamina C: 25,2mg | Calcio: 357mg | Hierro: 6.4mg

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