Nachos ahumados EPIC Traeger con pechuga, pollo, cerdo

TRAEGER SMOKED NACHOS SIP BITE GO 22 NACHOS AHUMADOS EPIC TRAEGER CON PECHUGA, POLLO, CERDO

¡Sí, puedes hacer nachos ahumados en el Traeger en unos 15 minutos! ¡Son fáciles y uno de los mejores aperitivos para ahumadores que puedes preparar para una multitud! También son una excelente manera de usar las sobras pechuga traeger plana (o sobrante cerdo desmenuzado ahumado o pollo entero ahumado). ¡Vamos a fumárnoslos!

NACHOS AHUMADOS TRAEGER
Fumar nachos es una receta que siempre recomiendo como aperitivo para una barbacoa. ¡Todos los aman!

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Índice
  1. Por qué mis nachos en la receta del ahumador son tan buenos...
  2. Ingredientes
    1. Ingredientes básicos de la receta para ahumar nachos
    2. Ideas principales para servir nachos para ahumadores
  3. Cómo ahumar nachos en la parrilla de pellets Traeger
  4. preguntas frecuentes
  5. Más sabrosas recetas de parrilla + ahumador
  6. Recomendaciones de termómetros para carne
  7. ¿También eres un entusiasta?
  8. Receta de nachos ahumados Traeger con pechuga (pollo, cerdo) | Sip Bite Go
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones
    3. Video
    4. Nutrición

Por qué mis nachos en la receta del ahumador son tan buenos...

  • Esta receta de nachos ahumados puede usar cualquier proteína cocida que tengas a mano.
  • O haz nachos de queso ahumado, estilo vegetariano.
  • ¡Listo en 15 minutos!
  • Si eres nuevo en las recetas para ahumadores, mira mi video paso a paso para principiantes (desplázate hasta la parte inferior de la página).
SOSTENIENDO TRAEGER PECHUGA AHUMADA NACHOS
Nachos ahumados EPIC Traeger con pechuga, pollo, cerdo 44

Ingredientes

Esto es lo que necesitas para hacer nachos ahumados con una parrilla de pellets.

INFOGRAFÍA CON LISTA DE INGREDIENTES PARA AHUMAR NACHOS CON PECHUGA EN TRAEGER
Nachos ahumados EPIC Traeger con pechuga, pollo, cerdo 45

Ingredientes básicos de la receta para ahumar nachos

  • chips de tortilla
  • Pechuga ahumada o cualquier carne cocida que desee
  • Queso cheddar rallado (u otro queso rallado que te guste)
  • Pimiento rojo marinado (de los que vienen en tarro)
  • Cebolla
  • Frijoles negros
  • salsa BBQ

Ideas principales para servir nachos para ahumadores

  • Palta
  • Cilantro
  • Lima
  • Salsa ranchera cremosa de jalapeño o salsa de aguacate comprada en la tienda
  • Jalapeños en vinagre
  • CCrea agria
  • Salsa o tomates cortados en cubitos
ENSAMBLAR LOS INGREDIENTES EN UNA SARTÉN DE HIERRO FUNDIDO PARA TRAEGER SMOKED NACHOS
Adapte esta receta de nachos de pechuga ahumada para que funcione con cualquier proteína cocida que tenga a mano.

Cómo ahumar nachos en la parrilla de pellets Traeger

Ahora te guiaré a través de él...

INFOGRAFÍA QUE MUESTRA CÓMO AHUMAR NACHOS EN LA PARRILLA DE PELLETS TRAEGER
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  1. Precalentar Traeger o cualquier parrilla de pellets que esté usando a 375 grados F.
  2. Arma los nachos ahumados. Esto se hace mejor en capas en una sartén de hierro fundido o en una bandeja para hornear con borde. Sugiero agregar la mitad de los chips de tortilla a una sartén de hierro fundido y cubrirlos con la mitad del aderezo de nacho ahumado de su elección. Luego repita este paso nuevamente, con los chips de tortilla restantes y luego con los ingredientes restantes para nachos. De esta manera todos de las patatas fritas obtener un delicioso bocado de todos los ingredientes En mi casa, cada chip tiene que tocar un topping, ¡es una regla!
  3. Fumar nachos. Agregue el plato de nachos ahumados preparado al ahumador, en las rejillas de la parrilla Traeger. Cierre el Traeger y fume los nachos a 375 grados F. (Puede ahumarlos a 350 grados F, pero no importa mucho y se harán más rápido a 375). Sus nachos ahumados estarán listos en unos 15-20 minutos como máximo. Los nachos de pechuga ahumada están listos cuando el queso se ha derretido por completo.
  4. Los mejores nachos Traeger con condimentos e ingredientes de tu elección. Servir y disfrutar.
FUMAR NACHOS EN TRAEGER PELLET GRILL
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Estos nachos de pechuga ahumada son una receta perfecta para el día del juego para servir con jalapeños ahumados, muslos de pollo ahumados y aros de cebolla ahumados. Quiero decir, ¡realmente no hay nada que no vaya con papas fritas y queso!

PRIMER PLANO DE NACHOS AHUMADOS
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preguntas frecuentes

¿Puedes ahumar nachos en una bandeja para hornear?

Sí, encuentro que los nachos ahumados se engullen rápidamente cuando fumamos recetas para una multitud. Si estoy sirviendo a 6 personas o menos, haré esta receta exacta en una sartén grande de hierro fundido. Si estoy sirviendo a más de 6 personas, uso una bandeja para hornear con borde grande.

¿Deberías colocar capas de nachos ahumados?

Yo suelo hacer dos capas. No tienes que poner capas de nachos cuando los cocinas en el ahumador. Solo sepa que pueden pasar unos minutos menos hasta que el queso se derrita. Si el queso comienza a burbujear, es hora de sacarlos.

NACHOS DE PECHUGA AHUMADA TRAEGER
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Más sabrosas recetas de parrilla + ahumador

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Recomendaciones de termómetros para carne

Cada chef casero necesita un termómetro de carne confiable para cocinar los alimentos a la perfección.

En Sip Bite Go, a menudo me verás usando:

  1. Termómetro Meater, un elegante termómetro inalámbrico que se conecta a una aplicación de teléfono, que me regaló una asociación de Traeger.
  2. Termómetro digital ThermoPro: que tiene un cable que conecta el termómetro a una caja de exhibición fuera del horno/parrilla.

¡Es como ser psíquico! Lo mejor de cualquiera de los termómetros anteriores es que no tengo que sacar la comida del horno para saber la temperatura.

Cómo usarlos… Lo que hago es meter el termómetro digital en bistec, cerdo, pollo, lo que sea... Luego pongo la comida en el horno, en el ahumador o en la parrilla.

Mientras la carne se cocina, lee la temperatura para saber exactamente qué temperatura tiene la carne mientras se cocina. Sin tener que sacarlo y comprobarlo. ¡Es realmente difícil cocinar demasiado la comida cuando sabes exactamente qué temperatura tiene adentro!

¿También eres un entusiasta?

Hola, chefs caseros, espero que haya respondido a todas sus preguntas sobre cómo preparar nachos ahumados al estilo Traeger. Puedes encontrar más ideas en esta lista de recetas de nachos.

Si no me sigues en Instagram, deberías hacerlo @sipbitego. Y para más delicias, suscríbase al canal Sip Bite Go y vea la colección de recetas de Sip Bite Go.

NACHOS AHUMADOS TRAEGER CON SALSA BARBACOA Y QUESO CHEDDAR

Receta de nachos ahumados Traeger con pechuga (pollo, cerdo) | Sip Bite Go

¡Vea cómo hacer nachos ahumados en la parrilla de pellets Traeger en unos 15 minutos! Son fáciles, una excelente manera de usar las sobras de falda ahumada, cerdo desmenuzado o pollo. Y ahumar nachos siempre es la receta favorita de los ahumadores para un día de juego para una multitud.

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Velocidad

Curso: Aperitivo, Guarnición

Cocina: barbacoa

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

Porciones: 6 gente

Calorías: 657kcal

Ingredientes

Ingredientes básicos para nachos en el ahumador

Para servir nachos ahumados

Instrucciones

  • Precalentar Traeger o cualquier parrilla de pellets que esté usando a 375 grados F.

  • Montar nachos ahumados. Esto se hace mejor en capas en una sartén de hierro fundido o en una bandeja para hornear con borde. Sugiero agregar la mitad de los chips de tortilla a una sartén de hierro fundido y cubrirlos con la mitad del aderezo de nacho ahumado de su elección. Luego repita este paso nuevamente, con los chips de tortilla restantes y luego con los ingredientes restantes para nachos. De esta manera, todas las papas fritas obtienen un delicioso bocado de todos los ingredientes. En mi casa, cada chip tiene que tocar un topping, ¡es una regla!

  • nachos de humo. Agregue el plato de nachos ahumados preparado al ahumador, en las rejillas de la parrilla Traeger. Cierre el Traeger y fume los nachos a 375 grados F. (Puede ahumarlos a 350 grados F, pero no importa mucho y se harán más rápido a 375). Sus nachos ahumados estarán listos en unos 15-20 minutos como máximo. Los nachos de pechuga ahumada están listos cuando el queso se ha derretido por completo.

  • Los mejores nachos Traeger con condimentos e ingredientes de tu elección. Servir y disfrutar.

Video

Nutrición

Calorías: 657kcal | Carbohidratos: 59gramo | Proteína: 32gramo | Gordo: 33gramo | Grasa saturada: 11gramo | Grasa poli-insaturada: 8gramo | Grasa monosaturada: 10gramo | Grasas trans: 1gramo | Colesterol: 87miligramos | Sodio: 665miligramos | Potasio: 529miligramos | Fibra: 6gramo | Azúcar: 5gramo | Vitamina A: 602IU | Vitamina C: 9miligramos | Calcio: 357miligramos | Hierro: 3miligramos

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