Melocotones Ahumados Easy Traeger (Para Ensaladas Y Postres)

TRAEGER SMOKED PEACHES RECIPE SIP BITE GO MELOCOTONES AHUMADOS EASY TRAEGER (PARA ENSALADAS Y POSTRES)

Ahumar duraznos es una manera fácil de preparar un postre o una ensalada ahumados para una multitud. Es una receta para ahumadores rápidos. ¡Vamos a azotarlos!

PRIMER PLANO DE LA RECETA DE MELOCOTONES AHUMADOS DE TRAEGER
Hazte a un lado, zapatero de durazno... ¡Esta es una receta mucho más fácil de hacer en el Traeger!

HOLA - ¿Estás en Instagram? Publico recetas rápidas y fáciles para ahumadores allí. @sipbitego.

Esta es una receta Traeger muy rápida.

ENSALADA DE APERITIVO DE MELOCOTÓN AHUMADO TRAEGER CON ALMENDRAS Y GLASEADO BALSÁMICO
Esta es mi versión de una ensalada de aperitivo de melocotón ahumado Traeger con almendras, queso feta y glaseado balsámico. ¡Tan sabroso!
Índice
  1. Por qué ahumar duraznos es una idea deliciosa…
  2. Ingredientes
    1. Para ahumar duraznos
    2. Ideas para servir la ensalada de melocotón ahumado
    3. Ideas para servir melocotones ahumados para el postre
  3. Cómo ahumar duraznos
    1. Un vistazo rápido a esta receta de frutas ahumadas para melocotones
    2. Instrucciones detalladas
  4. preguntas frecuentes
  5. Más sabrosas recetas de parrilla + ahumador
  6. Recomendaciones de termómetros para carne
  7. ¿También eres un entusiasta?
  8. Receta de melocotones ahumados Traeger | Sip Bite Go
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones
    3. Video
    4. Nutrición

Por qué ahumar duraznos es una idea deliciosa…

  • 1 minuto de preparación.
  • Listo en 30 minutos!
  • Gran alternativa a zapatero de durazno ahumado.
  • Úselos para platos de menú de barbacoa dulces o salados.
  • Cubra las ensaladas con ellos.
  • ¿Más nuevo en recetas para ahumadores? Vea mi video paso a paso para principiantes (desplácese hasta la parte inferior de la página).

Ingredientes

Esto es lo que necesitas para hacer melocotones Traeger y convertirlos en una ensalada o postre.

INFOGRAFÍA CON LISTA DE INGREDIENTES PARA AHUMAR MELOCOTONES EN LA PARRILLA DE PELLETS TRAEGER
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Para ahumar duraznos

  • Duraznos maduros (retirar los huesos y cortar por la mitad)
  • azúcar morena

Ideas para servir la ensalada de melocotón ahumado

  • Glaseado balsámico
  • Lechuga
  • Queso feta se desmenuza
  • almendras, astillas
  • Pimienta negra

Ideas para servir melocotones ahumados para el postre

  • Helado
  • Granola
  • Salsa de caramelo
MITADES DE MELOCOTÓN AHUMADO EN UN PLATO DE APERITIVO EN EL TRAEGER
A diferencia de asarlos a la parrilla, no obtendrá marcas de parrilla demasiado dramáticas en sus duraznos ahumados Traeger. ¡Se derretirán y caramelizarán y se volverán súper, ridículamente jugosos!

Cómo ahumar duraznos

Ahora te guiaré a través de él...

INFOGRAFÍA QUE MUESTRA PASO A PASO CON SUBTÍTULOS CÓMO AHUMAR DURAZNOS EN LA PARRILLA DE PELLETS TRAEGER
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Un vistazo rápido a esta receta de frutas ahumadas para melocotones

  1. Reducir a la mitad + eliminar los huesos de los duraznos maduros.
  2. Sazone el durazno con azúcar moreno.
  3. Ahúme los duraznos a 225 F por 30 min.
  4. Disfrútalo como postre o aperitivo.
PINZAS SOSTENIENDO DURAZNO AHUMADO CERCA DE LA PARRILLA DE PELLETS TRAEGER
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Instrucciones detalladas

  1. Precalentar su parrilla de pellets que está usando a 225 grados F.
  2. Espolvorear azúcar moreno dentro de las mitades de melocotón y masajee suavemente el azúcar en la fruta para que se pegue uniformemente.
  3. Agregue duraznos al ahumador rejillas, con los lados partidos hacia abajo.
  4. melocotones de humo por 30 minutos.
  5. quitar los duraznos y déjalos enfriar antes de disfrutarlos.
BANDEJA DE POSTRE CON DURAZNOS AHUMADOS TRAEGER CON AZÚCAR MORENO ENCIMA
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preguntas frecuentes

¿Cómo ahumar duraznos?

¡El proceso para ahumar duraznos es bastante fácil! Primero cortas y quitas las semillas al melocotón. A continuación, cubra cada durazno con azúcar morena que luego frotará con las manos para combinar. Coloque los duraznos con el lado cortado hacia abajo directamente en su ahumador de pellets y fume durante 30 minutos. Después de 30 minutos, retire los duraznos ahumados de la parrilla y deje reposar de 5 a 10 minutos para que se enfríen. ¡Disfrutar!

Qué hacer con los duraznos ahumados

Los melocotones maduros ahumados son un excelente aderezo ahumado para ensaladas. O apila un poco de helado y granola para un postre de menú de barbacoa.

¿Qué temperatura es mejor para ahumar melocotones?

Fume duraznos como se ve en la receta Sip Bite Go a 225 grados F.

¿Cuánto tiempo se tarda en ahumar duraznos?

Tomará 30 minutos ahumar duraznos a 225 grados F.

¿Qué sabor de gránulos es bueno para ahumar duraznos?

En esta receta de Sip Bite Go, ahumé duraznos con chuletas de cerdo ahumadas usando Traeger Apple Pellets. El dulzor va muy bien con ambos.

MELOCOTONES TRAEGER AHUMADOS EN UN PLATO DE CENA
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Más sabrosas recetas de parrilla + ahumador

Vea mis herramientas y condimentos favoritos para ahumar en mi tienda de Amazon.

Recomendaciones de termómetros para carne

Cada chef casero necesita un termómetro de carne confiable para cocinar los alimentos a la perfección.

En Sip Bite Go, a menudo me verás usando:

  1. Termómetro Meater, un elegante termómetro inalámbrico que se conecta a una aplicación de teléfono, que me regaló una asociación de Traeger.
  2. Termómetro digital ThermoPro: que tiene un cable que conecta el termómetro a una caja de exhibición fuera del horno/parrilla.

¡Es como ser psíquico! Lo mejor de cualquiera de los termómetros anteriores es que no tengo que sacar la comida del horno para saber la temperatura.

Cómo usarlos… Lo que hago es meter el termómetro digital en bistec, cerdo, pollo, lo que sea... Luego pongo la comida en el horno, en el ahumador o en la parrilla.

Mientras la carne se cocina, lee la temperatura para saber exactamente qué temperatura tiene la carne mientras se cocina. Sin tener que sacarlo y comprobarlo. ¡Es realmente difícil cocinar demasiado la comida cuando sabes exactamente qué temperatura tiene adentro!

¿También eres un entusiasta?

Hola chefs caseros, espero haber respondido a todas sus preguntas sobre el ahumado de duraznos frescos.

Vea más recetas para ahumadores en Instagram @sipbitego. Y para más delicias, suscríbase al canal Sip Bite Go y vea la colección de recetas de Sip Bite Go.

PRIMER PLANO DE LA RECETA DE MELOCOTONES AHUMADOS DE TRAEGER

Receta de melocotones ahumados Traeger | Sip Bite Go

Ahumar duraznos es una manera fácil de preparar un postre o una ensalada ahumados para una multitud. Es una receta para ahumadores rápidos. Vea cómo hacer melocotones ahumados en el Traeger en esta demostración. | sipbitego.com

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Velocidad

Curso: Aperitivo, Postre

Cocina: Americana, Barbacoa

Dieta: Vegano, Vegetariano

Tiempo de preparación: 1 minuto

Hora de cocinar: 30 minutos

Tiempo Total: 31 minutos

Porciones: 4 gente

Calorías: 80kcal

Ingredientes

Ideas para servir la ensalada de melocotón ahumado

Ideas para servir melocotones ahumados para el postre

Instrucciones

  • Precalentar Traeger Grills o Pitt Boss o cualquier parrilla de pellets que esté usando a 225 grados F.

  • Espolvorear azúcar moreno dentro de las mitades de durazno y masajee suavemente el azúcar en la fruta para que se pegue uniformemente.

  • Agregue duraznos al ahumador rejillas, con los lados partidos hacia abajo.

  • melocotones de humo por 30 minutos.

  • Retire los melocotones ahumados y déjalos enfriar antes de disfrutarlos.

Video

Nutrición

Calorías: 80kcal | Carbohidratos: 20gramo | Proteína: 1gramo | Gordo: 0.4gramo | Grasa saturada: 0.03gramo | Grasa poli-insaturada: 0.1gramo | Grasa monosaturada: 0.1gramo | Sodio: 21miligramos | Potasio: 189miligramos | Fibra: 2gramo | Azúcar: 17gramo | Vitamina A: 489IU | Vitamina C: 6miligramos | Calcio: 10miligramos | Hierro: 1miligramos

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