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Judías verdes envueltas en tocino

31/12/2020
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¡Olvídese de esa vieja y empapada cazuela de judías verdes en esta temporada de fiestas y cocine estos paquetes de judías verdes dulces y salados para su próxima comida navideña! Nadie echará de menos el viejo pegote de judías verdes, lo prometo.

Paquetes de judías verdes envueltas en tocino

¿Alguna vez te has cansado de hacer lo mismo todos los días? ¿Esas simples judías verdes al vapor o asadas a la parrilla ya no te las cortan? Si es así, ¡tengo la solución para ti! Estas judías verdes envueltas en tocino vienen en un práctico paquete. Tienen un sabor delicioso y cada uno viene en su propio tamaño de porción.

No soy un gran fanático de la cazuela de judías verdes en Acción de Gracias. Encuentro que es demasiado pegajoso y las judías verdes terminan empapadas y no apetitosas a la hora de la cena. Estas judías verdes envueltas en tocino son una guarnición fantástica para preparar el Día de Acción de Gracias para agregar una verdura a la mesa sin que quede empapada.

Ah, ¿y viste cómo estas judías verdes vienen cada una en su propio tamaño de porción perfecto? Así que puedes hacer tantos como invitados tengas (aunque es mejor que hagas más. La mayoría de la gente de nuestra familia toma al menos dos de estos al final de la comida. Son así de buenos).

PAQUETES DE JUDÍAS VERDES ENVUELTOS EN TOCINO EN UNA PARRILLA

Cómo cocinar judías verdes envueltas en tocino

Estas judías verdes envueltas en tocino requieren la más mínima preparación adicional, pero una vez que las sazona y envuelve, solo está buscando un tiempo de cocción de 15 minutos (¡o menos!) Antes de que estén listas para comer.

  1. Hervir los frijoles. Llena una olla grande con agua y ponla a hervir. Coloque los frijoles en el agua, cubra con una tapa y hierva durante 8 minutos. Escurre el agua y deja que las judías verdes se enfríen.
  2. Sazona las judías verdes. Mezcle la mantequilla, el azúcar morena, el ajo y la salsa de soja en un bol. Agregue las judías verdes al tazón y revuelva para cubrir.
  3. Precalienta la parrilla. Encienda su parrilla de pellets y deje que se precaliente a 400-425 grados F.
  4. Haz los paquetes. Envuelva firmemente entre 8 y 10 judías verdes con una tira de tocino. (Puede usar un palillo de dientes si es necesario para ayudar a asegurarlos). Espolvorear con pimienta negra. Repita con las judías verdes restantes.
  5. Asa los manojos de judías verdes. Coloque los manojos de judías verdes envueltos en tocino directamente sobre las rejillas de la parrilla y cocine durante 10-15 minutos. Dé la vuelta según sea necesario para permitir que el tocino se dore uniformemente. Cocine los paquetes hasta que el tocino esté bueno y crujiente y las judías verdes estén tiernas (¡pero no empapadas!)

Es mejor servir estas judías verdes envueltas en tocino de inmediato, por lo que si las va a cocinar para una fiesta familiar o una comida festiva, le recomiendo que las guarde para el final. A diferencia del pavo, que puede descansar un poco, a mí me gusta sacarlos de la parrilla, colocarlos en una fuente para servir y llevarlos directamente a la mesa.

Más verduras envueltas en tocino

Soy un poco fanático de envolver comida en tocino. Y nada hace un lado más sabroso que envolver verduras en tocino. Consulte los enlaces a continuación para ver solo algunos de mis lados envueltos en tocino que serán la estrella de la mesa.

Espárragos envueltos en tocino
Repollo Ahumado Envuelto en Tocino
Zanahorias envueltas en tocino glaseado con arce

Receta de judías verdes envueltas en tocino

¡Hagamos algo delicioso! Mi objetivo es ayudarte a hacer una mejor barbacoa, alimentar a las personas que amas y convertirte en un héroe de la barbacoa en el patio trasero. Si quieres ver más de mis recetas, consejos y acción detrás de escena, sígueme en mis canales sociales. ¡Puedes encontrarme en Instagram, Facebook y YouTube!

La creación de una cena navideña para su familia debe ser libre de estrés, y Hey Grill Hey está aquí para ayudar! En Patio Provisions, tenemos salsas, condimentos y más para ayudarlo a aprovechar al máximo la planificación de sus vacaciones. ¡Compruébalo hoy!

PAQUETES DE JUDÍAS VERDES ENVUELTOS EN TOCINO APILADOS EN UNA FUENTE DE METAL PARA HORNEAR.

Paquetes de judías verdes envueltas en tocino

¡Olvídese de esa vieja y empapada cazuela de judías verdes esta temporada navideña y cocine estas dulces y sabrosas judías verdes envueltas en tocino para su próxima comida navideña!

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar : 30 minutos

Tiempo Total : 50 minutos

Porciones: 8

Calorías: 164kcal

  • Traiga una olla grande con agua a hervir. Sumerja las judías verdes en el agua, cubra con una tapa y hierva durante 8 minutos. Escurre el agua de la sartén y enfría las judías verdes por completo.

  • En un tazón grande combine la mantequilla, el azúcar morena, el ajo y la salsa de soja. Mezcle las judías verdes enfriadas en la mezcla de mantequilla y azúcar morena.

  • Tomando 8-10 judías verdes en un paquete, envuélvalas bien con una tira de tocino alrededor del centro. Asegúrelo con un palillo si es necesario. Espolvorea cada paquete con pimienta negra molida. Repita con el tocino restante y las judías verdes.

  • Cuando esté listo para cocinar, encienda su parrilla de pellets en la configuración de humo con la tapa abierta durante 4-5 minutos para encender el fuego. Cierre la tapa y ajuste la temperatura al nivel más alto (alrededor de 400-425 grados). Deje que la parrilla se precaliente durante 10-15 minutos.

  • Coloque los manojos de judías verdes en la parrilla y cocine durante 10-15 minutos, volteando según sea necesario, hasta que el tocino esté crujiente y las judías verdes tiernas. Servir inmediatamente.

Calorías: 164kcal | Carbohidratos: 20gramo | Proteína: 3gramo | Gordo: 9gramo | Grasa saturada: 4gramo | Colesterol: 19mg | Sodio: 203mg | Potasio: 220mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: dieciséisgramo | Vitamina A: 718IU | Vitamina C: 11mg | Calcio: 45mg | Hierro: 1mg

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