Judías verdes a la parrilla con ajo y parmesano

Estas judías verdes asadas con ajo y parmesano son una forma rápida y deliciosa de hacer judías verdes. El ajo y el parmesano añaden el sabor perfecto a las judías verdes asadas por expertos. Esta es una guarnición que está lista para servir junto con casi cualquier cosa.

Judías verdes asadas

Asar judías verdes a la parrilla es extremadamente fácil, y las judías salen con un toque extra de sabor tostado al fuego. Puede asar judías verdes en cualquier parrilla que tenga en su patio trasero, pero descubrí que estas judías saben muy bien cuando se asan sobre carbón caliente. El carbón vegetal es bastante sorprendente con las verduras, y estas judías verdes no son una excepción.

Si bien siempre puede simplificar las cosas y sazonar con aceite de oliva, sal y pimienta, decidí agregar ajo fresco y parmesano a estas judías verdes para darles un sabor extra. Ya sabes, imagínalos un poco. Siempre habíamos derretido queso parmesano en nuestras judías verdes mientras crecíamos, por lo que parecía natural agregar un poco a esta sabrosa parrilla.

Judías verdes frescas a la parrilla

Sí, ¡puedes cocinar judías verdes frescas a la parrilla! Solo necesita una herramienta práctica para asegurarse de no perder todos los frijoles a través de las rejillas de la parrilla. Si aún no tiene una canasta para asar, le sugiero que obtenga una pronto. Es la forma más fácil y hábil de cocinar verduras (y más) en una parrilla. Los orificios de ventilación permiten que el calor y el humo lleguen a los alimentos sin preocuparse de que nada se pierda en la parrilla.

No es necesario que haga nada especial con estas judías verdes antes de asarlas (aparte de recortar las puntas y condimentarlas). No es necesario hervir, simplemente tírelos frescos a la parrilla y estará a menos de 20 minutos de las judías verdes más deliciosas de la historia.

JUDÍAS VERDES FRESCAS EN UNA CANASTA PARA ASAR VERDURAS EN UNA PARRILLA DE CARBÓN

Cómo asar judías verdes

Asar judías verdes a la parrilla es muy fácil. De hecho, el pastel requiere muchos más pasos, por lo que en realidad es MÁS FÁCIL que el pastel. Simplemente sazone y cocine a la parrilla. Eso es. Aquí está el resumen de cómo asar judías verdes:

  1. ¡Enciende la parrilla! Precaliente su parrilla (asé estas judías verdes en mi parrilla de carbón Weber) a fuego medio-alto (alrededor de 400 grados F).
  2. Prepara los frijoles. Lave y corte los extremos de las judías verdes. Colóquelos en una canasta para asar vegetales. Rocíelos con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
  3. Asa las judías verdes. Coloque la canasta para asar con las judías verdes sazonadas en la parrilla, cierre la tapa y cocínelas durante 5-7 minutos. Revuélvalos de vez en cuando para que se cocinen uniformemente.
  4. Dales un poco de ajo. Agregue el ajo a las judías verdes y cocine durante 7-10 minutos adicionales o hasta que las judías verdes estén cocidas al punto de cocción deseado (creo que saben mejor cuando todavía tienen un poco de crujiente).
  5. Ponte cursi. Espolvoree queso parmesano sobre los frijoles, cierre la tapa de la parrilla y deje que los frijoles se cocinen durante 1 minuto más hasta que el queso se derrita.
  6. Servir caliente. Una vez que las judías verdes estén cocidas a la perfección y el queso se derrita y luzca irresistible, retire las judías de la parrilla y sirva inmediatamente.

CERCA DE AJO PARMESANO JUDÍAS VERDES ASADAS EN UNA CANASTA PARA ASAR

Más lados a la parrilla

Si eres un fanático de la barbacoa como yo, entonces la mayoría de tus cenas se preparan a la parrilla. Una excelente manera de ahorrar tiempo y energía es cocinar los lados en la parrilla al mismo tiempo que se cocina el plato principal. Los frijoles, las batatas, el maíz y más tienen un sabor increíble al asarlos Echa un vistazo a más de estos deliciosos acompañamientos a la parrilla de Hey Grill Hey:

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Calabacín a la plancha
Maíz asado fácil

Receta de judías verdes a la parrilla

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Preparar la cena para su familia debería ser fácil, y Hey Grill Hey está aquí para ayudar! En Patio Provisions, tenemos salsas, condimentos y más para ahorrarle tiempo y energía cuando prepare algo para una próxima reunión. ¡Compruébalo hoy!

JUDÍAS VERDES ASADAS CUBIERTAS DE PARMESANO EN UN WOK DE VERDURAS DE COBRE.

Judías verdes asadas

Estas judías verdes asadas con ajo y parmesano son una forma rápida y deliciosa de hacer judías verdes. El ajo y el parmesano añaden el sabor perfecto a las judías verdes asadas por expertos. Esta es una guarnición que está lista para servir junto con casi cualquier cosa.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar : 12 minutos

Tiempo Total : 17 minutos

Porciones: 6

Calorías: 82kcal

  • Precaliente su parrilla a medio-alto 400 grados F.

  • Lave y recorte los extremos de sus ejotes, colóquelos en su canasta para asar vegetales

  • Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.

  • Coloque la canasta con las judías verdes en los 5-7 minutos, cierre la tapa, revolviendo ocasionalmente con pinzas para que se cocinen uniformemente. Agregue el ajo y cocine por 7-10 minutos adicionales o hasta que las judías verdes estén tiernas al gusto. Puedes cocinarlos por más tiempo si te gustan más suaves.

  • Espolvorea toda la parte superior con queso parmesano, cierra la tapa y deja que las judías verdes se cocinen durante 1 minuto más para que el queso se derrita.

  • Retirar las judías verdes de la parrilla y servir.

Calorías: 82kcal | Carbohidratos: 6gramo | Proteína: 5gramo | Gordo: 5gramo | Grasa saturada: 2gramo | Colesterol: 6mg | Sodio: 350mg | Potasio: 168mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 3gramo | Vitamina A: 595IU | Vitamina C: 9mg | Calcio: 140mg | Hierro: 1mg

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