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Hamburguesa crujiente de Bourbon BBQ

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No hay nada más satisfactorio que una hamburguesa con queso jugosa y perfectamente asada cargada con esa combinación perfecta de ingredientes. Esta Bourbon BBQ Crunch Burger está patrocinada por Kettle Brand Chips, y sus nuevas Bourbon BBQ Chips actuaron como el aderezo dulce, salado y crujiente perfecto para mi hamburguesa, especialmente combinada con mi salsa Bourbon BBQ casera.

Siempre me encanta una buena hamburguesa, pero como mayo es el Mes Nacional de la Hamburguesa, me encuentro preparando hamburguesas con más frecuencia de lo normal. Es esa combinación perfecta de clima más cálido con noches frescas y esa ansiosa anticipación del verano que hace que una reunión informal con amigos o una cena familiar en el patio sea aún más agradable. Dado que las hamburguesas son un alimento básico, siempre hago todo lo posible para mezclar las cosas y traer sabores nuevos y emocionantes para mantener las cosas interesantes. Ahí es donde entran en juego las papas fritas con sabor a barbacoa Kettle Brand Bourbon.

BOURBON CRUNCH BURGER BRANDED 1 HAMBURGUESA CRUJIENTE DE BOURBON BBQ

Este sabor a Bourbon BBQ es nuevo en la línea Kettle Brand de este año y es el complemento perfecto para mis hamburguesas de bourbon a la parrilla y la salsa BBQ de bourbon casera dulce / picante. ¡Fui con sabor a bourbon completo y no me arrepiento! Siempre empiezo con un plato molido o molido 80/20 para obtener la proporción perfecta de grasa y carne y un sabor de carne con cuerpo. Para eso, mezclo un chorrito de bourbon, la porción en empanadas de 1/4 de libra y sazone simplemente con pimienta, sal y ajo en polvo. ¡Muy claro!

BOURBON CRUNCH BURGER BRANDED 2 HAMBURGUESA CRUJIENTE DE BOURBON BBQ

Estas empanadas se asan a la parrilla a fuego alto, se cubren con queso cheddar blanco y se untan con salsa Bourbon BBQ para obtener toda esa suavidad y la jugosidad que toda buena hamburguesa necesita. Para hacer que las cosas pasen de ser increíbles a épicas, apilé chips para barbacoa con borbón de marca Kettle sobre la hamburguesa. Esa capa extra de sabor de las papas fritas, así como el crujido fuerte, hace que estas hamburguesas sean prácticamente imposibles de dejar una vez que comienzas a comer.

BOURBON CRUNCH BURGER HAMBURGUESA CRUJIENTE DE BOURBON BBQ

HAMBURGUESA CRUJIENTE BBQ BOURBON

Hamburguesa crujiente de Bourbon BBQ

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar : 30 minutos

Tiempo Total : 45 minutos

Porciones: 6 personas

  • Combine todos los ingredientes para la salsa BBQ Bourbon en una cacerola mediana y deje hervir. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine, sin tapar, durante 20 minutos. Deje enfriar un poco, luego mezcle hasta que quede suave. Dejar de lado.

  • Precaliente su parrilla a fuego alto (alrededor de 450 grados). En un tazón grande, coloque la carne molida y vierta el bourbon. Mezclar muy suavemente. Mezclar en exceso puede endurecer las hamburguesas. Forme 6 hamburguesas individuales. Condimente ambos lados con el condimento para hamburguesas.

  • Coloque las hamburguesas en la rejilla de la parrilla y cocine durante 6-8 minutos por lado, o hasta que las hamburguesas estén dentro de los 10 grados de cocción deseada. Luego cubra con una rebanada de queso cheddar blanco, cierre la tapa de la parrilla y cocine durante 1-2 minutos más para que el queso se derrita. La FDA recomienda que la carne molida se cocine a una temperatura interna de 160 grados F.

  • ¡Es hora de preparar tus hamburguesas! Si desea la mejor hamburguesa, arroje sus bollos a la parrilla durante 1-2 minutos para tostarlos. Ensamble sus hamburguesas con lechuga en la parte inferior, seguido de cebollas y tomates. Cubra con la hamburguesa con queso, unas cucharadas de su salsa Bourbon BBQ y un buen puñado de papas fritas Bourbon BBQ Kettle Brand. Termine con el moño superior y tal vez un palillo de dientes para mantenerlo todo unido. Sirve con servilletas para dedos jugosos.

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