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Desayuno Triple de Cerdo Graso

821 DESAYUNO TRIPLE DE CERDO GRASO

Este desayuno graso de cerdo triple cumplirá con todos tus #objetivos de desayuno. El queso cheddar fuerte se envuelve en huevos revueltos con jamón picado (cerdo n. ° 1). Esa capa se envuelve con amor dentro de la salchicha de cerdo dulce (cerdo n. ° 2) y todo se acurruca en una hermosa manta de tocino (cerdo n. ° 3). ¡Un buen polvo de mi Best Sweet Rub y un poco de salsa BBQ lo trae a casa! Esta grasa de desayuno tiene todas las notas de sabor adecuadas.

Desayuno graso

Creo que el desayuno es la comida perfecta que se puede tomar en cualquier momento del día. Me encantan todos los alimentos para el desayuno, desde salchichas hasta cereales y todo lo demás. Tal vez por eso me volví un científico loco con este desayuno graso y agregué todos los alimentos del desayuno.

¿Sabes cuando estás en un restaurante pidiendo desayuno y tienes que elegir entre tocino, salchicha o jamón? ¡La injusticia! Bueno, no digo más! Ahora puedes tener tus carnes y comerlas también, junto con una ración saludable de huevos y queso.

Hablando de los huevos, cociné los huevos en una sartén de acero al carbono Lodge de 12 pulgadas y obtuve unos huevos bastante increíbles. Esta sartén proporciona una distribución uniforme del calor similar a su sartén de hierro fundido, pero el acero al carbono es mucho más ligero. Esta es mi nueva sartén para “todos los días”, ¡y no puedo esperar para llevarla de campamento también!

CERDO GRASO

Ingredientes para el desayuno de cerdo triple graso

Hay un poco de bondad en este desayuno graso, así que asegúrese de tener todo a mano antes de ponerlo todo junto (las cantidades exactas y las instrucciones completas están disponibles en la tarjeta de recetas imprimible a continuación):

  1. Tocino
  2. Salsa de puerco
  3. Huevos revueltos
  4. Jamon cortado en cubos
  5. Queso Cheddar Picante
  6. Frote dulce característico (también puedes hacer el tuyo usando mi receta de Best Sweet Rub)
  7. Salsa BBQ (¡use su favorito o tome algunas bondades prefabricadas de Patio Provisions!)

Cómo asar un desayuno graso

El montaje es la parte complicada de este desayuno graso. ¡Cocinar es la parte fácil! Asar a la parrilla la grasa a fuego indirecto es el truco para cocinar de manera uniforme sin grandes brotes de la grasa del tocino. Las llamaradas significan tocino carbonizado, así que definitivamente use la cocción en dos zonas (caliente en un lado de la parrilla y no en el otro) si los está cocinando en una parrilla de gas o carbón.

Mientras cocina, asegúrese de mantener la grasa en el lado de la parrilla sin calor directo y deje que el calor del otro lado de la parrilla cocine la grasa sin que se queme.

ARMANDO UN DESAYUNO GRASO

Consejos para hacer este desayuno graso

¡Esperen, amigos! Antes de sumergirse en hacer esto graso, tengo algunos consejos para que las cosas sean más fáciles que nunca.

  • Utilice una envoltura de plástico. Coloque el tejido de tocino en una envoltura de plástico, lo hace más fácil de enrollar.
  • Revuelva los huevos suaves. No te vuelvas loco cocinando los huevos por completo. Desea retener algo de humedad y cocinar hasta que apenas estén listos. Esto evitará que se cocinen demasiado en la grasa.
  • Usa jarabe de arce. Cambie la salsa BBQ con jarabe de arce si le gustan las cosas más dulces (y para obtener el mejor sabor del desayuno).
  • ¡Apreta ese tejido de tocino! Al armar su manta de tocino, siga las instrucciones paso a paso de la imagen en mi publicación sobre Cómo hacer un tejido de tocino. Además, asegúrese de que su tejido sea agradable y apretado y junte los extremos del tocino con un palillo. El queso del interior se derretirá y querrás mantenerlo todo en la grasa.

DESAYUNO EN RODAJAS GRASO

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Receta Grasa Triple Desayuno De Cerdo

¡Sigue la receta a continuación y hagamos algo delicioso! Mi objetivo es ayudarte a hacer una mejor barbacoa, alimentar a las personas que amas y convertirte en un héroe de la barbacoa. Si quieres ver más de mis recetas, consejos y acción detrás de escena, sígueme en mis canales sociales. ¡Puedes encontrarme en Instagram, Facebook y YouTube!

Preparar el desayuno para su familia debería ser fácil, y Hey Grill Hey está aquí para ayudar! En Patio Provisions, tenemos salsas, condimentos y más para ahorrarle tiempo y energía cuando prepare algo para una próxima reunión. ¡Compruébalo hoy!

HAMBURGUESA TRIPLE DE CERDO PARA EL DESAYUNO

Desayuno Triple de Cerdo Graso

Este descarado desayuno graso cumplirá todos tus #objetivos de desayuno. Queso cheddar fuerte, huevos revueltos con jamón cortado en cubitos y salchicha de cerdo en una manta de tocino.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar : 45 minutos

Tiempo Total : 1 hora 5 minutos

Porciones: 4 personas

Calorías: 622kcal

  • Precaliente su parrilla para cocción indirecta a 375 grados F.

  • Haz un tejido de tocino en un trozo de plástico. Cubra con la salchicha de cerdo y extienda en una capa uniforme con los dedos.

  • Coloque los huevos revueltos en el centro de la salchicha y coloque los palitos de queso directamente en el centro.

  • Levante suavemente un extremo de la envoltura de plástico y comience a enrollar la grasa. Una vez completado el rollo, retire la envoltura de plástico y asegure los extremos del tocino junto con palillos de dientes.

  • Sazone abundantemente con mi Signature Sweet Rub (esto se puede comprar en línea o puede hacerlo desde cero usando la receta en las notas a continuación) y colóquelo en la parrilla a fuego indirecto. Cocine durante 40 minutos o hasta que la temperatura interna sea de aproximadamente 160 grados F.

  • Rocíe con su salsa BBQ favorita y cocine por 5 minutos adicionales hasta que la salsa esté firme y la temperatura interna alcance 165 grados F.

  • Retirar de la parrilla y dejar reposar durante 4-5 minutos antes de cortar y servir. Sirva junto con papas fritas y panqueques para un desayuno completo.

La mejor receta de Sweet Rub: https://heygrillhey.com/best-sweet-rub-grilled-pork-chicken/

Calorías: 622kcal | Carbohidratos: 4gramo | Proteína: 40gramo | Gordo: 49gramo | Grasa saturada: 19gramo | Colesterol: 443mg | Sodio: 1389mg | Potasio: 452mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 926IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 299mg | Hierro: 4mg

** Esta publicación se publicó originalmente en agosto de 2016. Recientemente la actualizamos con más información y sugerencias útiles. La receta sigue siendo la misma.

DESAYUNO TRIPLE PORKY GRASO

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