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Crema de especias de cacao y chipotle

SQUARE FEATURE IMAGE 2 6 CREMA DE ESPECIAS DE CACAO Y CHIPOTLE

Cocoa Chipotle Spice Rub reúne increíbles ingredientes de despensa para un masaje a base de cacao en polvo que complementa la carne rica con un perfil de sabor cálido, sabroso y perfectamente amargo. Realmente no sabe a chocolate, pero agrega un nivel de profundidad que realmente no puedes encontrar con ningún otro ingrediente. ¡Seguirás viniendo por bocados tratando de resolver todo lo que estás experimentando! Me encanta hacer mis propios masajes, y este es uno al que volveré para comer carne una y otra vez. En esta publicación, utilicé el aderezo de especias de cacao en un hermoso filete de falda, pero sería increíble en cualquier tipo de filete que se esté quemando rápido y caliente (piense en costilla, solomillo, filete de falda). También le va bien en carnes bajas y lentas si desea agregar un toque de sabor. Sé que la gente a menudo mantiene la sal y la pimienta clásicas en cosas como costillas de res o pechuga, pero realmente creo que esta mezcla de cacao podría agregar mucha profundidad e intensidad a las carnes ahumadas.

Como probablemente ya sabrá, mis habilidades especiales se encuentran en el mundo de la carne y el fuego, no en el mundo del chocolate y los postres dulces. Sin embargo, es el Día Nacional del Chocolate y mi amor por celebrar las fiestas gastronómicas supera todas mis reservas de asar con chocolate y me obliga a salir de mi misma zona de confort. Así que me encargué de encontrar una manera increíble de incorporar el chocolate en mi escena de parrilladas y barbacoas. Estoy feliz de decir que creo que logré unir esos dos mundos. Todos los que probaron este condimento de cacao estaban tan intrigados y entusiasmados con los sabores que no podían esperar a que saliera la publicación en mi sitio.

FROTE DE ESPECIAS DE CACAO

Entonces, como dije, ¡hoy es el Día Nacional del Chocolate! ¡Woooooo! Me he asociado con un equipo de compañeros blogueros que trabajan juntos para celebrar las fiestas gastronómicas nacionales durante todo el año. Es como una fiesta cada mes con un tema gastronómico increíble (¡mi tipo de fiesta favorita es una fiesta gastronómica!) ¡Ve a ver algunas de estas increíbles recetas inspiradas en chocolate de Celebrating Food Bloggers!

¡19 DELICIOSAS RECETAS DE CHOCOLATE, MÁS UNA RECETA DE CACAO EN POLVO PARA FROTAR ESPECIAS!

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ADEREZO DE CACAO CHIPOTLE Y ESPECIAS

Crema de especias de cacao y chipotle

Cocoa Chipotle Spice Rub reúne increíbles ingredientes de despensa para un masaje de cacao en polvo que complementa la carne rica con un perfil de sabor cálido, sabroso y perfectamente amargo.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo Total : 5 minutos

Porciones: 3 Cucharadas

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