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Asar comida para una cena nocturna en casa es la manera perfecta de decirle a tu pareja “Te amo”. Con un plato principal de lomo de cerdo a la parrilla rociado con una cerveza decadente y glaseado de mostaza, y espárragos a la parrilla con limón y un delicioso puré de papas ahumado como acompañamiento, tendrá una comida para recordar.
Cena nocturna a la parrilla
Estas tres recetas son una cena perfecta para ocasiones especiales. Y déjame decirte, hice exactamente esta comida para mi esposo Todd mientras estábamos saliendo, y estoy bastante seguro de que esta comida selló el trato para nuestra relación.
Ya sea que esté buscando cocinar algo especial para su pareja o simplemente quiera preparar una cena deliciosa para su familia, ¡estas son las recetas para usted!
Solomillo de cerdo a la plancha con glaseado de cerveza y mostaza
El lomo de cerdo a la parrilla es un alimento básico para la cena entre semana y es el plato principal perfecto para una cita nocturna. Es una gran receta cuando no tienes mucho tiempo para asar tu plato principal y cuando no tienes una gran multitud para alimentar. El glaseado de cerveza y mostaza es el caramelo encima de este lomo de cerdo perfectamente asado, y tiene un perfil de sabor que complementa perfectamente al cerdo.
Asar el lomo de cerdo es un proceso realmente sencillo porque la carne tiene un tamaño bastante uniforme y se cocina muy rápido. ¡Siga los pasos descritos en la publicación de mi blog para obtener un delicioso lomo de cerdo a la parrilla con sabores que están fuera de este mundo!
Puré de papas ahumado
El puré de papas ahumado es un excelente acompañamiento para su lomo de cerdo a la parrilla. Estas papas son esponjosas con un buen sabor a humo para darle un toque sabroso a una guarnición clásica.
¡Echa un vistazo a mi publicación completa de recetas de puré de papas ahumadas para ver cómo mezclo las papas Yukon Gold en un lado mantecoso y delicioso que es perfecto junto con carne de res, pollo, cerdo y más! Machacadas con mantequilla, queso crema, leche y sal, y luego ahumadas a 225 grados F, estas papas son increíbles y son el mejor acompañamiento para casi cualquier comida.
Espárragos a la Parrilla
Los espárragos a la parrilla son el acompañamiento perfecto para la cena cualquier día de la semana. Este espárrago es simple y rápido, y tiene un sabor a limón crujiente. ¡Creo que estarás de acuerdo en que es absolutamente fantástico!
¡Los espárragos son fáciles de asar y están listos en menos de 10 minutos! Tengo todos los detalles descritos en mi publicación sobre espárragos a la parrilla, y creo que estarás de acuerdo en que obtienes mucho sabor con poco esfuerzo.
Así de fácil es hacer espárragos a la plancha en casa:
- Precalienta tu parrilla. Encienda la parrilla de gas y precaliéntela a temperatura alta (aproximadamente 400 grados F).
- Sazona los espárragos. Recorta los extremos duros de los espárragos. Rocíe con aceite de oliva, sazone con sal y pimienta, ralladura de limón, jugo de limón y ajo.
- ¡Parrilla! Coloque los espárragos directamente en la parrilla y cocine a la parrilla durante 8-10 minutos.
Más recetas para cenar en la noche
¿Te encanta la idea de preparar a la parrilla una cena deliciosa para tu pareja para la noche de cita? Si es así, aquí hay más recetas que son perfectas para una noche romántica en:
Tri Tip a la parrilla
Papas al horno ahumadas
Zanahorias glaseadas con arce envueltas en tocino
Cena nocturna en casa
Mira el video a continuación y te mostraré cómo preparo estas deliciosas recetas para cenar en casa. Estoy aquí para ayudarlo a hacer una mejor barbacoa, alimentar a las personas que ama y convertirse en un héroe de la barbacoa en el patio trasero. Vea más de mis videos de recetas para ahumar y asar a la parrilla en YouTube, Instagram o nuestra página de Facebook.
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