Camarones a la parrilla con salsa de limón y chile

Este camarón a la parrilla con un toque de chile y lima es una forma dulce y picante de disfrutar los camarones. Se cocinan en menos de 10 minutos y están llenas de sabor, lo que las convierte en la comida perfecta cuando tienes poco tiempo.

Camarón a la parrilla

Cuando se trata de cocinar camarones, pegarlos a la parrilla es una obviedad. Se cocinan extremadamente rápido en la parrilla y todo el proceso no es una empresa que requiera mucho tiempo. Una vez que haya sazonado los camarones, tendrá menos de 10 minutos de cocción antes de que esté listo para comer. ¡Le da un significado completamente nuevo a la comida rápida!

Esta receta funciona con camarones de cualquier tamaño que compre, pero tendrá que ajustar el tiempo de cocción según el tamaño de camarones que tenga. Usé camarones de tamaño U / 15 (colosal) para este cocinero, y eran del tamaño perfecto para la cena. Si está usando tamaños más pequeños, esté preparado para sacarlos de la parrilla unos minutos antes. Si obtienes camarones de tamaño extra colosal (U / 10), dales uno o dos minutos más en la parrilla.

Condimento De Camarones A La Parrilla

El condimento para estos camarones a la parrilla aporta un agradable calor ahumado a los camarones. Es exactamente lo que quieres de los camarones: no es súper picante, pero tiene mucho sabor y solo un poco de picante. Este camarón se come muy bien tal como está, pero también funciona muy bien en ensaladas, como aperitivo o en tacos de camarones a la parrilla.

Esto es lo que necesitará para el condimento (cantidades exactas en la tarjeta de recetas a continuación):

  • Aceite de oliva
  • Jugo de lima
  • sal
  • Chile en polvo
  • Pimienta negra
  • Polvo de ajo
  • Cebolla en polvo
  • Comino
  • Polvo De Chile Chipotle

Recomiendo preparar el condimento para camarones con anticipación y dejarlo a un lado para que esté listo cuando esté a punto de colocar los camarones en la parrilla.

CAMARONES SAZONADOS EN LAS REJILLAS DE UNA PARRILLA DE CARBÓN

Cómo asar camarones

¿Estás listo para lo fácil que es asar camarones? ¡Son tan rápidos que te sorprenderá haber esperado tanto tiempo para poner mariscos a la parrilla! De hecho, estará listo en 3 sencillos pasos:

  1. Temporada. Coloque los camarones en un tazón grande y mezcle con el condimento para camarones para cubrirlos uniformemente.
  2. Parrilla. Precaliente su parrilla (los cociné en mi parrilla de gas, pero una parrilla de carbón también funciona muy bien) a 450 grados F. Coloque los camarones directamente en las rejillas de la parrilla y cocine a la parrilla durante 2-3 minutos por lado (deben volverse rosados ​​y opacos cuando esté completamente cocido).
  3. Servir. Retire los camarones de la parrilla a una fuente para servir. Sirve estos camarones calientes con una guarnición de rodajas de limón.

Cuánto tiempo asar camarones

Se necesitan aproximadamente 4-6 minutos en total (2-3 minutos por lado) para cocinar camarones U / 15 en la parrilla cuando la parrilla está precalentada a 450 grados F. El tiempo de cocción deberá ajustarse según el tamaño de camarón que tenga. y la consistencia del calor en tu parrilla.

Cuando cocine camarones, recuerde esperar a que tomen un bonito color rosado y se vuelvan opacos antes de sacarlos de la parrilla. Esto sucederá rápidamente, así que quédese junto a su parrilla después de ponerlos en las rejillas para que pueda estar preparado para sacarlos cuando estén listos.

PLATO DE CAMARONES SAZONADOS Y A LA PLANCHA CON GAJOS DE LIMÓN

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Receta de camarones a la parrilla

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Camarón a la parrilla

Este camarón a la parrilla con un toque de chile y limón es una forma dulce y picante de disfrutar los camarones. ¡Se cocinan en menos de 10 minutos y están llenas de sabor!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar : 6 minutos

Tiempo Total : dieciséis minutos

Porciones: 4 personas

Calorías: 180kcal

Condimento De Camarones Con Chile, Lima

  • Mezcle todos los ingredientes para el aderezo de camarones en un recipiente pequeño.

  • Coloque los camarones en un tazón grande. Mezcle con el condimento para camarones para asegurarse de que cada camarón esté cubierto uniformemente con el condimento.

  • Precaliente su parrilla a 450 grados F.

  • Coloque sus camarones sazonados directamente sobre las rejillas de la parrilla. Ase los camarones durante 2-3 minutos por lado (4-6 minutos en total) o hasta que estén rosados ​​y opacos por completo.

  • Retire rápidamente los camarones de la parrilla. Sirva caliente con rodajas de lima.

Calorías: 180kcal | Carbohidratos: 1gramo | Proteína: 23gramo | Gordo: 9gramo | Grasa saturada: 1gramo | Colesterol: 286mg | Sodio: 892mg | Potasio: 100mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 185IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 164mg | Hierro: 3mg

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