Este bizcocho a la parrilla con melocotones canela a la parrilla es el postre perfecto para barbacoa después de haber disfrutado de sus verduras ahumadas o asadas. Es muy fácil de preparar y está listo rápidamente para que pueda satisfacer su gusto por lo dulce en cualquier momento que lo llame.
Duraznos a la parrilla y bizcocho
Nada combina tan bien como los melocotones a la parrilla y el bizcocho. Es ese postre al que volverás una y otra vez porque es la cantidad justa de dulce sin ser demasiado abrumador.
No solo los sabores están fuera de este mundo, sino que también obtienes una buena combinación de sabores. El bizcocho está crujiente con melocotones canela suaves y caramelizados. Hablando de esos duraznos, agregan el brillo perfecto al postre con un toque de sabor. La crema batida cremosa une todo junto con el justo beso de dulzura.
Postre de bizcocho a la parrilla
¿Postre a la parrilla? ¡Diablos, sí! Cuando ya esté preparando su cena a la parrilla, ¿por qué no echar el postre después? Es una excelente manera de evitar encender el horno y cocinar todo en un solo lugar. Además, ¿cómo puedes decir no a esas tentadoras líneas de parrilla en el bizcocho?
¿Otra ventaja de cocinar este bizcocho a la parrilla? ¡Se hace increíblemente rápido! Con un tiempo de preparación de 15 minutos y un tiempo de cocción de 10 minutos, ¡disfrutará de su postre dulce en 30 minutos o menos!
Ingredientes para bizcocho a la parrilla
Esto es lo que tendrás que recoger para hacer este increíble bizcocho y melocotones con canela.
Comience haciendo la crema batida con lo siguiente:
- 1 pinta de crema batida espesa
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
A continuación, corta los duraznos en rodajas y mézclalos con canela y azúcar morena:
- 2 duraznos grandes
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de canela
Termine con un simple bizcocho con mantequilla:
- 1 bizcocho de pan
- 1/4 taza de mantequilla derretida
Consejos para hacer bizcocho a la parrilla
Entonces, aunque esta receta es extremadamente sencilla, he recopilado algunos consejos para ayudarlo a asegurarse de que esta comida tenga un aspecto y un sabor perfectos. Échales un vistazo a continuación:
- ¡Quédate cerca! Quédese junto a la parrilla mientras cocina el bizcocho y los duraznos. Ambos se cocinan muy rápido y no querrás que el pastel se queme o que los duraznos se conviertan en papilla. Retire ambos rápidamente cuando estén listos.
- Refrigera la nata. Batir la crema justo antes de asar a la parrilla y guardar en el refrigerador para mantenerla esponjosa mientras asa el bizcocho y los duraznos.
- Prueba una fruta diferente. Si no le gustan los duraznos a la parrilla, puede cortarlos y servirlos frescos sobre el bizcocho a la parrilla. Esta receta también es deliciosa con una variedad de frutos rojos. ¡Elija su favorito y deje que esos jugos creativos corran gratis!
¿Se te ocurrió algo extra mientras probabas esta receta? Si es así, ¡asegúrate de dejar un comentario a continuación! Nos encanta ver cómo nuestros seguidores se vuelven creativos con nuestras recetas.
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Receta de bizcocho a la parrilla
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Bizcocho a la parrilla con melocotones canela a la parrilla
Este bizcocho a la parrilla con melocotones canela a la parrilla es el postre perfecto para barbacoa después de haber disfrutado de sus verduras ahumadas o asadas. Es muy fácil de preparar y está listo rápidamente para que pueda satisfacer su gusto por lo dulce en cualquier momento que lo llame.
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Precalienta la parrilla. Precaliente su parrilla a fuego medio-alto (400-500 grados). Prepara la nata montada y los melocotones mientras se calienta el grill.
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Prepara la nata para montar. Coloque la crema batida en un tazón grande para mezclar y bata a fuego alto durante varios minutos hasta que los picos estén firmes. No se exceda. Agregue el azúcar en polvo y la vainilla y mezcle lentamente. Refrigere hasta que se necesite.
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Prepara los duraznos. Corta los duraznos en rodajas y colócalos en un tazón. Espolvoree con el azúcar morena y la canela y revuelva para cubrir.
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Asa el bizcocho. Cepille la mantequilla derretida en ambos lados de las rebanadas de bizcocho. Coloque las rebanadas de bizcocho con mantequilla en la parrilla en diagonal durante 30 segundos y luego gire a la diagonal opuesta durante otros 30 segundos para crear hermosas marcas de parrilla. Voltea y repite en el otro lado.
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Asa los duraznos. Asa las rodajas de durazno durante 2 minutos por lado hasta que se caramelicen.
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Cubra el pastel con duraznos y crema batida y sirva. Transfiera las rebanadas de pastel a la parrilla a una fuente para servir, cubra con los duraznos a la parrilla y la crema batida. También puede configurar los componentes individuales y permitir que los invitados creen los suyos propios.
Calorías: 614kcal | Carbohidratos: dieciséisgramo | Proteína: 3gramo | Gordo: 61gramo | Grasa saturada: 38gramo | Colesterol: 208mg | Sodio: 198mg | Potasio: 255mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 12gramo | Vitamina A: 2554IU | Vitamina C: 6mg | Calcio: 86mg | Hierro: 1mg