Saltar al contenido

ARTÍCULO VIERNES: Dead Rooster Co.

581 ARTÍCULO VIERNES: DEAD ROOSTER CO.

¡Oigan todos! ¡Estoy muy emocionado con el viernes de funciones de esta semana! Por si lo olvidaste, Feature Friday es donde te cuento todo sobre un nuevo restaurante, ingrediente, accesorio, blog, etc. que me ha llamado la atención. Me encanta cocinar, me encanta comer y me encanta compartir todo lo que he aprendido con cualquiera que me escuche. Más o menos si creo que es increíble, ¡quiero que lo sepas! Algunas de estas publicaciones pueden estar patrocinadas, pero nunca pondría mi nombre detrás de ninguna persona o producto si no creyera que vale la pena su tiempo y atención. Dejando todo eso a un lado, es hora de presentar el Feature Friday de esta semana:

DEAD ROOSTER CO.

Descubrí Dead Rooster Co. en mi plataforma favorita de redes sociales Instagram (@deadroosterco) debido a sus imágenes y marca absolutamente hermosas. Estos chicos tienen un estilo serio y sus fotos son dignas de droooooool. Los vi publicar foto tras foto y supe que tenía que poner mis manos en sus roces. Después de rogar un poco, se ofrecieron amablemente a enviarme una bolsa de su Frote de oro negro intentar. Ah, sí, ¿mencioné que estos tratamientos están disponibles por tiempo limitado? Hoy (1 de mayo) es el lanzamiento de su tienda en línea.

Si no pudieras decirlo, era un poco una fanática antes de tener la oportunidad de usar su producto. Soy una persona visual y estos muchachos me vendieron solo en estilo, pero también soy una persona de comida y las cosas deben tener un sabor fantástico antes de que siquiera considere recomendarlo a mi gente. ¿Entonces, Cómo es que supo?

DEAD ROOSTER CO RUB EN BOLSA

El roce en sí es ridículamente aromático. En el segundo en que abrí la bolsa, me dieron café, canela y pimienta negra. Olía como una cafetería y un asador. Estaba tan emocionado de usar estas cosas que decidí ser simple con la aplicación Black Gold. No quería que otros sabores carnosos fuertes dominaran el sabor. Realmente necesitaba probar el verdadero sabor de la magia en la bolsa, así que fui con pollo.

POLLO FROTADO DEAD ROOSTER CO

Esparcí un pollo de 4 libras (corté la espina dorsal), lo rocié con un poco de aceite de oliva y apliqué generosamente una cucharada o dos de Black Gold. Después de dejar reposar el pollo en la nevera durante una hora (como se recomienda en el sitio web de Dead Rooster Co.), Lancé esa pequeña belleza en una parrilla caliente (alrededor de 425) durante casi una hora (hasta 180 IT para la aniquilación completa de todas las bacterias potenciales).

POLLO ENTERO DEAD ROOSTER CO

Aproximadamente 10 minutos antes de sacar el pollo de la parrilla, lo rocié con una cucharada de mantequilla derretida para ayudar a que la piel esté realmente crujiente.

MANTEQUILLA DEAD ROOSTER CO

Después de dejar descansar al hermoso pajarito durante 10 minutos más o menos, no pude esperar más y corté una porción entera de muslo y pierna para mi comida y un ala para el postre. La piel estaba taaaan sabrosa. El roce penetró la piel y sazonó maravillosamente la carne (creo que el sabor profundo provino de la hora en el refrigerador). Era achocolatado, rico, sabroso y solo un toque picante. Cada bocado era un poco diferente y un poco mejor que el anterior. Definitivamente es uno de los más exclusivos que he probado recientemente. Todo lo que hay por ahí en este momento parece ser solo una pequeña variación sobre el mismo tema, pero este problema es simplemente … no lo mismo. Gracias a dios.

ALA Y PIERNA DE DEAD ROOSTER CO

Le llevé un trozo de pechuga a mis dos amigos amantes de la comida favoritos y lo inhalaron. Felizmente. Con comentarios como “ohmigosh, esto es tan bueno”. Y “¿con qué está condimentado?” Puede que Dead Rooster Co. no sea el primero en abordar el tema del café y la barbacoa, pero ciertamente lo han hecho bien. Los dos perfiles del dulce sabor ahumado y el rico y profundo sabor a café se combinan de manera tan hermosa.

DEAD ROOSTER CO CERRAR LA PIERNA

Si no puedes decirlo, me encantó. De ahí las críticas favorables y el codiciado lugar en mi lista de Feature Friday. NO PUEDO esperar para probar sus otras mezclas de especias. Voy a usar el resto del oro negro en una enorme pechuga este fin de semana, así que tendré que reabastecerme. Una bolsa de 8 oz cuesta $ 10 e incluye envío o tienen un paquete de muestra con todos 3 mezclas por $ 25. Uh, sí, por favor.

0/5 (0 Reviews)